Rizspörkölt zöldségekkel

ízlés szerint

Tápláló étel, sok színnel és ízzel. 100% vegán és alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók

  • A zöldségfőzéshez:
  • 3 közepes paradicsom.
  • 4 kis sárgarépa vagy 2 nagy/közepes.
  • 2 cukkini.
  • 2 közepes hagyma.
  • Tök 1/4 része.
  • Szója szósz
  • Mustáröntet.
  • 2 csésze rizs
  • Só, bors vagy más ízlés szerint

Készítmény

Amíg a serpenyőt felmelegítjük, megmossuk és közepes kockákra vágjuk a paradicsomot, a tököt és a cukkinit. reszeljük le a sárgarépát és vágjuk fel a hagymát.