Rizstej tápértéke és házi receptje - Jobb az egészséggel
A növényi tej a divat. És nem, nem ideiglenes divat. Ezek a természetes italok a tehéntej egészséges helyettesítőjeként jelennek meg. Ismeri a rizstejet? Megmondjuk, hogyan kell elkészíteni és mik a táplálkozási tulajdonságai.
A rizstej tulajdonságai
Mint néhányan jól tudják, ez az egyik legnépszerűbb növényi tej. Nemcsak elég alacsony kalóriatartalmú, hanem számos táplálkozási tulajdonsággal is rendelkezik. Az Egyesült Államok adatai szerint Mezőgazdasági Minisztérium, kiemelkedik, mert:
- Alacsony a zsírtartalma: egy pohárban körülbelül 1,5 gramm zsír van, ebből nulla telített zsír. Ez a kis zsírmennyiség lehetővé tenné számunkra, hogy több energiánk legyen és jobban felszívjuk a vitaminokat.
- Erősítené az immunrendszert: vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek növelni az antitestek jelenlétét a fertőző ágensek elleni küzdelemben.
- Javítaná az emésztést: érdekes adag rostot tartalmaz. Ez a tápanyag javítja a bélmozgást és segít a székrekedés elleni küzdelemben, amint arra különféle tanulmányok rámutattak. Emellett úgy gondolják, hogy csökkentené a savasságot és leküzdené a gyomorhurutot.
- Csökkentené a koleszterinszintet: Az American Journal of Clinical Nutrition adatai szerint rostjai és antioxidáns vegyületei elősegítik az artériák falában elhelyezkedő káros lipidek lebontását.
- Védené a csontok egészségét: kalcium- és D-vitamin-hozzájárulása hozzájárulhat a csontok gondozásához és a fogak egészségéhez.
A rizstej segít a fogyásban?
Először is tisztázni kell, hogy a rizstej nem rendelkezik zsírégető tulajdonságokkal vagy hasonlóval. A fogyás elősegítésének képessége táplálkozási tulajdonságainak köszönhető, például alacsony a kalóri- és zsírfogyasztása a tehéntejhez képest.
Étrendi rosttartalma másrészt serkenti az emésztést és csökkenti a vastagbélben a hulladék felhalmozódását. Ez elősegítené a magas koleszterinszint csökkentését és optimalizálná az anyagcsere működését. Ezért azt lehetne mondani jó kiegészítője bármilyen típusú étrendnek.
Röviden, a rizstej segíthet a fogyásban, mert:
- Javítaná az emésztést, minimalizálva a székrekedés kockázatát.
- Meghosszabbítaná a jóllakottság érzését és csökkentse a „harapnivalók” szükségességét a nap folyamán.
- Ellenőrizné a magas koleszterinszintet.
- Ez megnyugtatná az éhség érzését kevés kalóriaért cserébe.
- Alacsony a zsírtartalma és növeli az energiaszintet.