Röntgen
- Magas telített zsír- és cukortartalmú termék. Tartályonként csaknem 5 evőkanál cukrot tartalmaz.
- Állítólag fügejoghurt, de ennek a koncentrátumnak az tartalma alig éri el az 5% -ot.
- A címkézés révén a termék hagyományos, nagyon mexikói megjelenést mutat, és nem tükrözi a benne lévő hozzáadott cukor mennyiségét.
Szerző: Xaviera Cabada
2019. szeptember 30. Vessen egy pillantást termékünk röntgenfelvételeire: egyszerű, tömör és dokumentált.
Danone Fig Morelos joghurt (240 gramm):
Cukrok:
Minden 240 grammos (g) tartály 23,6 g cukrot tartalmaz, ami 4,7 teáskanál cukornak felel meg, ami az Egészségügyi Világszervezet fogyasztási javaslatai szerint fedezi a felnőtteknél a cukrok fogyasztásának maximálisan tolerálható határértékének 47,2% -át ( WHO), 1 míg gyermekek esetében a javaslat 60,1% -át fedezi egy egész napra.
A magas cukorfogyasztás negatív hatással van az egészségre, közvetlenül összefüggésben van a túlsúlysal, az elhízással, a cukorbetegséggel, a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel és más anyagcserebetegségekkel. 2 Ez különösen problémás az úgynevezett "egészséges" élelmiszereknél, mivel a fogyasztók bíznak a mindennapi fogyasztásra alkalmas termék megjelenésében.
A tej természetes cukrainak és a termékhez hozzáadott cukroknak az elkülönítését nem határozták meg, mivel az utóbbiak nem szerepelnek a címkén. Megjegyezzük azonban, hogy a cukor a lista második összetevője, ami azt mutatja, hogy a mennyiség magas.
Nátrium:
Minden egyes 240 g-os adagnál 73 milligramm (mg) nátriumot tartalmaz, amely a gyermek számára ajánlott összes nátrium 4,9% -át, a felnőtteknek szóló napi ajánlás 3,6% -át fedezi az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint. 3
Energia:
Minden adag 157 kalóriát tartalmaz.
A mexikói lakosságnak szánt tápanyagbeviteli ajánlások szerint, ahol az átlagos napi fogyasztás 2000 kalóriát jelent felnőtteknél és 1579 kalóriát gyermekeknél, 4 egy konténer hozzájárul a felnőttek és a gyermekek napi összes kalóriabevitelének 7,9% -ához, illetve 9,9% -ához.
Zsír:
3 g zsírt tartalmaz.
Ez egy felnőtt napi teljes zsírszükségletének 4,5% -át, egy gyermek esetében pedig 5,7% -át fedezi.
A 3 g zsírból 1,9 g telített zsír, ami a termék összes zsírjának 63,3% -ának felel meg.