Rossz étrend a munkahelyen Egészség és termelékenység veszélyben
A kalóriabevitel tisztában tartása, az étkezés elhagyása és a nassolás figyelemmel kísérése az egészség megőrzésének néhány kulcsa.
Fotó El Mercurio
Bár köztudott, hogy a teljes és kiegyensúlyozott étrend az egészség megőrzésének egyik kulcsa, hétfő és péntek között is sok chilei dolgozó rosszul eszik munkanapja alatt, alacsonyabb vagy jóval magasabb kalóriatartalommal. a testének szüksége van, nem túl egészséges szokásokkal.
Ilyen módon „gyakran megfigyelhető egy olyan rutin, amelyben a dolgozók időhiány miatt hajlamosak kihagyni a reggelit, édességeket, harapnivalókat vagy magas kalóriatartalmú italokat fogyasztani délben, később pedig gyors vagy zsíros ételeket fogyasztanak ebédre., ha szükséges. hogy időt szánnak erre az étkezésre, mivel gyakran látni olyan dolgozókat, akik nem tartják tiszteletben ezt az időt, és egyszerűen gyorsan esznek valamit (például szendvicseket vagy salátákat) a saját asztaluknál vagy a számítógép előtt "- figyelmeztet a Mutual de Seguridad szakembere, Dra. María Angélica Barrientos.
És az igazság az, hogy az időhiány ellenére "a munkavállalónak meg kell tanulnia összeegyeztetni a munka életét a helyes étrenddel, mivel ennek hiánya hatással lesz az egészségére - azzal, hogy nem elégíti ki megfelelően a napi energia- és táplálkozási szükségleteket- és következésképpen a termelékenységében ”- teszi hozzá.
Ily módon a rossz vagy kiegyensúlyozatlan étrend, amelyben a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok hiányoznak, elősegítheti a túlzott fáradtságot, a reflexek hiányát, az érdeklődés hiányát vagy az ingerlékenységet. Valójában az ember teljesítménye a normál teljesítményéhez képest akár 30% -kal is csökkenhet, ha nem megfelelően táplálkozott.
Másrészt a Nemzetközi Munkaügyi Hivatal (ILO) tanulmánya szerint a munkahelyi rossz táplálkozás akár 20% -os termelékenység-veszteséget is okozhat, mind az élelmiszerhiánnyal, mind pedig annak feleslege miatt. Nem beszélve arról, hogy a fentiek az alultápláltsághoz vagy az elhízáshoz kapcsolódó betegségeket eredményezhetnek.