Rossz idény jön a hőség, és a "csodadiéták" megsokszorozódnak - Általános információk
Nyomtatott kiadás | 2020. november 14. | 02:18
A nyár már itt a sarkon, és mint mindig ebben az évszakban, a mielőbbi fogyás vágya sokak rögeszméjévé válik, még inkább egy év alatt, ami a karantén és az elszigeteltség miatt télen több az emberek felszedtek néhány kilót, amit most megpróbálnak leadni. De köztudott: nem mindig arany csillog, és a csodálatos eredményeket ígérő diéták veszélyes következményekkel járnak az egészségre.
"Ez a fajta mágikus étrend tavasszal kezd megjelenni, és sokan konzultálnak velünk a hatékonyságáról" - mondja Luciana Sorino táplálkozási szakember, aki számára a legaggasztóbb az, hogy a tippek és információk megosztása során sokan tanácsot adnak vagy úgy terjeszti őket, mintha egészségesek lennének, amikor a valóságban az egyetlen dolog, amit generálnak, az a kár ".
Egy dologban egyetért minden táplálkozási szakember: a fogyás tündér keresztanyja nem létezik. És a „csodadiéták” - mutatják rá - csodával határos módon keveset és semmit sem tartalmaznak. A szakértők aggodalma nem új, de az év első hőmérsékleteivel növekszik. És ez nem szeszély: egyre több olyan étrend van, amely az interneten keresztül elterjedt diffúzió segítségével néhány nap alatt hirtelen fogyást ígér.
Az ilyen típusú, csodálatos eredményeket ígérő étkezési tervek a korlátozó kúráktól az egyes élelmiszercsoportok nélkülözéséig terjednek, ami csak szerves hiányokat, túlzott folyadék- és izomtömeg-veszteséget és fáradtságot eredményez. Az ismert „visszapattanó hatáson” kívül, amely a kilókat ugyanolyan sebességgel állítja helyre, amellyel elvesztették.
Néhányan fehérjealapú étrendet is kínálnak. Másoknak kulcsfontosságú a hús, tojás, tejtermékek és származékok fogyasztásának tilalma. Akár az egyik, akár a másik, mindegyik riadót vált ki a táplálkozási szakértők körében, akik közül sokan biztosítják, hogy a téma nem divat, hanem növekvő és aggasztó tendencia.
"Annak, aki fogyni akar, nem csodákat kell keresnie, hanem olyan étkezési technikákat, amelyeket életének végéig képes adaptálni" - mondja Norberto Russo, a La Plata táplálkozási szakértője. A probléma az, hogy néha a beteg megkeresi a csodaszert, de ez a gyógyszer nem létezik ".