Sabayon piros bogyós gyümölcsökkel

gyümölcsökkel

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Oszd meg Sabayont piros bogyókkal. Recept

Ma van egy olasz receptünk, a sabayon vagy a zabaione. Ez az édes tejszín, amely megvan a sós változata is, Azt mondják, hogy Nápolyban született, talán annak az ősi szokásnak köszönhető, hogy tojás és forralt bor alapján készítenek helyreállító összetevőket. Így idézik először egy maestro Martino da Como által még 1465-ben írt "The Coquinara art book" nevű olasz konyhai értekezésben.

Ezektől az időktől kezdve ez a tojássárgája alapú krém, Marsala bor és cukor az olasz asztalokon jelen van, és mára a világ többi részén is elterjedt. Általában más desszerteket kísér, de ez a recept, amelyből ma hozom nektek sabayon vörös bogyókkal Több párosítás nélkül finom. Könnyű és színes desszert, amelyet az év bármely szakában meg lehet lepni.