Sacha inchi, az "inkaolaj" forrása, virágzó faj

forrása

A Sacha inchi egy amazóniai növény, ősi termesztésű, amelynek származékai fehérjékben, aminosavakban, esszenciális zsírsavakban (3., 6. és 9. omegák) és E-vitaminban gazdagok miatt meghódítják a teret a nemzetközi piacokon.

A sacha inchi gyümölcse és magja. A kép Kooch, a zöld konzmetika

Bizonyos gyakorisággal megjelennek azok a cikkek, amelyek sacha inchiről beszélnek. Az utolsó, amely egy perui projektről szól, amely "85,9 százalékkal növeli a sacha inchi átlagos termelékenységét".

De…, Mi a sacha inchi? A tudományos név Plukenetia volubilis, a Wikipedia szerint a Plukenetia volubilis első tudományos említése 1980-ban történt az amerikai Cornell Egyetem zsír- és fehérjetartalmának elemzése eredményeként, amelyek azt mutatták, hogy a sacha inchi magjai magas fehérje (33%) és olaj (49%).

Néven is ismert inchi, sacha maní, maní (földimogyoró) az inka vagy jíbaro földimogyoró, Félig fás és évelő növény, az Euphorbiaceae családba tartozik (nagyon sokoldalú botanikai család, amely számos más jól ismert növény mellett a Mikulásvirágot kínálja számunkra, törpés és cserepes formában társítva a karácsonyi ünnepekhez; a Río de la Plata a jól ismert "szövetségi csillag" cserje, amelyet feltűnő vörös "virágai" jellemeznek.).