Sárgabarack, az örök fiatalság természetes elixírje - El Periódico Mediterráneo

Ez a gyümölcs kiemelkedik alacsony kalóriatartalmával és számos táplálkozási tulajdonságával

A sárgabarack csúcspontja a piacokon.
GABRIEL UTIEL

elixírje

F. GONZÁLEZ YUSTE

A rómaiak keletről hozták Európába a barackot, mivel ázsiai mérsékelt égövi területeken honos. Ma sok, enyhe éghajlatú országban termesztik. Spanyolország nagyszerű termelője ennek a gyümölcsnek, amely tökéletes élőhelyét a mediterrán tartományokban találja meg.

A legédesebb és zamatosabb kajszibarack késő tavasztól nyár végéig szüretelt, és az önkormányzati piac zöldségeseiben vásárolhatjuk meg őket. Bőrének rózsaszínű színe magas érlelést és nagy cukortartalmat jelez. A sárgabarack vonzó narancssárga színe, a kellemes aromával és ízletes édességével együtt ezt a gyümölcsöt a nyári szezon egyik kedvencévé teszi. Táplálkozási tulajdonságai miatt tökéletes minden korosztály számára.