Serpenyőben sült vörös márna meggyparadicsommal Fordítsuk meg a napot

vörös

Hozzávalók:

Leírás

Egyszerű és könnyű recept, nehogy elfedje egy finom hal ízét. Vedd tudomásul ezeket sült vörös márna paradicsommal a serpenyőben. Meglátja, hogy tetszik nekik!

Először tisztítsa meg jól a márnákat. Ehhez távolítsa el a beleket, és nagyon jól tisztítsa meg a márna belsejét, anélkül, hogy túlságosan kinyitná. Mossa le folyó víz alatt, és nedvszívó konyhai papír segítségével szárítsa meg, különösen a belsejét. Vegye ki a mérleget a márnából is. Mossa újra és szárítsa meg óvatosan.

Kérje meg megbízható halárusát, hogy tisztítsa meg a márnát. így menteni fogja ezt a lépést. Egyébként, és bár a halbolt megtisztítja a halakat, nem árt, ha otthon felülvizsgálatot ad, és újra lemossa.

Sózzuk a márnát mindkét ágyékon és a bél üregében.

Rendezze a lisztet egy tányérra, és engedje át rajta a vörös márnát. Fordítsa át őket, hogy minden oldalról jól be legyenek borítva liszttel. Amikor kiveszi őket, koppintson a kezével a felesleges liszt lazításához. Foglalás.