ServiAlimentos Foodservice and Equipment A JAPÁNI DIÉTA FENNTARTHATÓ TÁMOGATÁSA

Támogató környezet

foodservice

Ez az Egyesült Nemzetek Oktatási, Tudományos és Kulturális Szervezetének (Unesco) immateriális öröksége 2013 óta, és olyan konyha, amely megosztja az egészséges és barátságos környezetet, mivel ösztönzi a helyi és mindenekelőtt az egészséges alapanyagok fogyasztását.

A hagyományos japán étrend ösztönzi az ízlés és az eredetiség egészséges stílusát. Emiatt származási országukban azért küzdöttek, hogy megőrizzék hagyományaikat, mert a második világháború után menükbe amerikai ételek szálltak be.