Só a paleolit étrendben Paleo diéta
Tudta, hogy a só (minimálisan feldolgozott és kiváló minőségű) elengedhetetlen az egészségéhez?
Az elmúlt években a só rossz rap-et kapott a médiában. Talán hallotta, hogy a túl sok só fogyasztása magas vérnyomást, folyadékretenciót és egyéb egészségügyi problémákat okozhat. Vagy talán hallott a jódozott só fontosságáról a pajzsmirigy egészségében.
Az igazság az, hogy igazad lesz, ha azt mondod, hogy a az étkezési só nem egészséges mert túl sok nátriumot tartalmaz - ellentétben a természetes sóval, amely kevés nátriumot tartalmaz. A konyhasót a feldolgozott élelmiszerek túlnyomó többségéhez adják, így ha a paleo diétát követi, akkor valószínűleg mostanra csökkent a nátriumszintje.
Asztali só
- Az étkezési só 97% -os nátrium-klorid (NaCl), és a testnek keményen kell dolgoznia a kiválasztásán. Emiatt az étkezési só nagy nyomást gyakorol a szervezetre, és annak felesleges fogyasztása hozzájárul az olyan egészségügyi problémákhoz, mint a magas vérnyomás, a szívbetegség, a vesebetegség és a folyadékretenció.
- A sót kémiailag előállítják, elszíneződik, és nincs sok tápanyag, köztük nyomelemek (vagy nyomelemek), amelyekre a testnek annyira szüksége van.
- Az étkezési só általában alumíniumot tartalmaz (amely az Alzheimer-kórhoz kapcsolódik)
- Ez a fajta só természetesen nem fordul elő, sőt, ha egy halat konyhasóval sós vízbe tesz, az meghal.
Sajnos azok a tanulmányok, amelyek jelzik, hogy a só egészségügyi problémákat okoz, az étkezési són alapulnak, és nem a nyomelemeket tartalmazó természetes són. Ily módon mindannyiunknak azt tanácsolják, hogy kerüljük el a sót. A tanács betartása más problémákhoz vezethet!
Fontos megérteni az ilyen típusú só és a természetes só közötti különbséget, mivel testünknek szüksége van az utóbbiban található ásványi anyagokra és nyomelemekre. Az emberi vér nagy koncentrációban tartalmaz ásványi anyagokat és tápanyagokat, és ezekre szükségünk van a csontjaink és szerveink megfelelő működéséhez. A legfontosabb a természetes só használata és az étkezési só teljes kerülése.
A természetes só és ásványi anyagok egyensúlyhiányának hiánya
Ez a lista a természetes só és/vagy a konyhasó hiánya miatt a szervezetben tapasztalható ásványi anyag egyensúlyhiányból eredő állapotokról:
- Fáradtság
- Asztma
- Vesekövek
- Duzzanat az ízületekben
- Alváshiány
- Cellulitis
- Magas vérnyomás
- Adrenalin-meghibásodás
- A koordináció hiánya
- Cukorbetegség
- Folyadék visszatartás