Spárták vagy falánk, diktátorok ülnek az asztalnál
Trendek
Hitler, Sztálin, Franco és egyebek kulináris ízei.
Daniel Vazquez Salles
Az abszolút, óriási és megalomán politikai hatalom nem mindig jelent túlzott kulináris ízt. A diktátorokra a huszadik század kevés kivételtől eltekintve nem volt jellemző a gasztronómiai ízlés és a legtöbben ugyanolyan rosszul kezelték a gyomrukat, mint polgártársaikkal.
A 20. századi diktátorok rangsorát saját érdemeik szerint Adolf Hitler és Josef Sztálin vezeti. A német vegetáriánus volt de időről időre árja testének örömet szerzett egyik kedvenc étellel: dióval, nyelvvel, májjal és pisztáciával töltött galambgal.
Hitler megőrült a belek miatt, és mint karakterének jó metaforája, zöldségről májra ment, anélkül, hogy sovány húson vagy halon tartózkodott volna. Hitler krónikus felfúvódásban szenvedett, étrendjét mindig erős emésztése okozta. Hitler nem meggyőződésből volt vegetáriánus, hanem szükségből.
Sztálin, a másik nagy hentes, szerette a szülőföldjéről származó ételeket ennil, Georgia. Különösen a stavisi, egy diószósszal készült csirke. Ezt a receptet régebben néhány vendégnek szolgálták fel, akik kádaként ittak ki a vörös cár dachájából.
A banketteket Sztálin leginkább a vacsora utáni étkezések iránt érdeklődött, amelyek órákig tartottak vodkával megszórva. Míg Hruscsov és a diktátor többi akolitája liter vodkát ivott, Sztálin elrejtőzött A pálinkát vízre cseréltevagy hogy katatóniás vendégei megkönnyítették az információk kiadását a tudattalanhoz közeli állapotban.
Benito Mussolini egy haditengerészeti bázis látogatása során
Benito Mussolini, ehelyett ebédidőben ugyanolyan olasz volt, mint ukrán. A Duce nem nagyon szerette a tésztát, és hazafias kötelességből evette, akárcsak a húst. Meglepő módon Mussolini kedvenc étele volt olajban és citromban pácolt sült fokhagyma, egyfajta saláta, amelynek gyógyító erőket tulajdonított.