Spenót omlett - egészséges recept

Spenót omlett - egészséges recept

Készítsen egy spenótot és lágy sajt omlettet a reggelihez, meglátja, milyen finom az íze. A spenót tele van vasal, amely a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyag, és kiváló alternatív kalciumforrás. Ha aggódik a tojásban lévő koleszterin miatt, nézze meg a témával kapcsolatos videónkat itt

egészséges

Felkészülési idő: 15 perc

Recept nehézsége: Lejön

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 1 csokor friss spenót
  • 100 gramm (3 ½ uncia) Oaxaca sajt (más néven Asadero vagy Quesillo)
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

készítmény:

  1. Mossa meg a spenótot. Megdinszteljük őket egy kis vajjal.
  2. Helyezze a tojásokat egy tálba, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse, addig verje, amíg csak össze nem keveredik.
  3. Adjunk hozzá egy kis vajat egy másik tojásos serpenyőbe, majd adjuk hozzá a sajtot és a spenótot, öntsünk rá egy kevés tojást és fedjük le, főzzük 5 percig alacsony lángon, vagy amíg az omlett elkészül.
  4. Miután elkészült, hajtsa félbe, mint egy quesadilla, és tálalja.