Spirulina egy tulajdonságokkal megterhelt alga (amely szintén segít a fogyásban) - Egészségügyi táplálkozás
3,5 milliárd évvel ezelőtt a mi bolygónkon volt egy mikroszkopikus alga, amely képes átalakítani a szén-dioxidot szerves anyaggá, miközben oxigént ad le a vízben, amelyben élt (oxigénes fotoszintézis).
Ez a kis egysejtű algák (amelyekről ma már tudjuk, hogy a cianobaktériumok családjába tartoznak) a mai napig változatlan maradt, és az élet egyik legrégebbi formájának számít. Olyan ellenálló, hogy mind édesvízben (természetes élőhelye), mind sós vizében, sőt vulkanikusan is megtalálhatjuk. És továbbra is részt vesz az élőlények evolúciójához szükséges szerves anyagok létrehozásában, különös tekintettel a benne található phycocyaninra.
Ez a spirulina-alga, és hazánkban természetes módon bizonyos helyeken is jelen van, például Doñanában (Huelva), különösen a nyár első hónapjaiban. Olyan flamingók szállították, amelyek vándorlásuk során afrikai vulkáni lagúnákból hozták.
Ha általában gyógynövényes boltokba és természetes termékek áruházaiba látogat, akkor kétségtelenül látta polcain, jellegzetes kékeszöld színével, mivel számtalan egészségügyi előnye miatt erősen igényelt termékké vált.
Kivételes egészségügyi előnyök
Kezdetben az aztékok és a maják fogyasztották, a világ minden tájáról érkező szakemberek sok más tápanyag mellett felismerik a szokásos étrendben ritka fehérjék és esszenciális zsírsavak kivételes tartalmát (például gamma-linolénsavat vagy GLA-t), ami spirulinát gyárt kiváló szövetségese az egészségnek.
Táplálkozási jelentőségét a világszerte elismert szervezetek elismerik, hogy több mint 70 országban használják az alultápláltság leküzdésére. Valójában a WHO (Egészségügyi Világszervezet) 1996 óta javasolja "szuperélelmiszerként" az alultápláltság és a mikroelem-hiányok elleni küzdelemben a világ számos lakosságában, csakúgy, mint az ENSZ, amely szintén kiemeli a fenntartható fejlődés előnyeit a bolygó. (1)
Mit kapott a spirulina az egész világ dicséretére?
Megpróbálom a lehető legszintetizáltabban elmagyarázni:
Ezért ajánlott a spirulina hiányosságok és alultápláltság esetén: de az immunvédelem serkentésére, a rák, a fibromyalgia, a szénanátha, a herpesz fertőzések, a csalánkiütés és a HIV fertőzés megelőzésére, a magas koleszterinszint csökkentésére és a máj védelmére is. (8) (9)
Mint látható, ha ki akarja próbálni a spirulinát, sok jó oka van erre. De ma egy konkrétra is összpontosítok, amely szintén érdekes lehet.
A fogyókúrás rendszerek szövetségese
A rohanás soha nem jó a biztonságos és tartós eredményekhez. Tehát, ha súlykontroll diétát tartasz, vagy éppen úgy döntött, hogy lefogy néhány kilót ebben az évszakban, a spirulina étrend-kiegészítők érdekes lehet számodra. És nagyon sok.
A spirulina minden bevált terápiás tulajdonságán túl nagyon értékes segítség azok számára, akik fogyni szeretnének, de hangjuk és jó kedvük elvesztése nélkül. (10)
Lehetővé teszi az étkezések kalóriabevitelének csökkentését anélkül, hogy éhezést vagy hiányokat, fáradtságot vagy alacsony hangulatot szenvedne, az izomtömeg sértetlenségét fenntartva.
És ez az, hogy minden olyan táplálkozási elemet biztosít, amely a test megfelelő működéséhez és életerejének fenntartásához szükséges (különösen vas, egészséges lipidek és A-vitamin), ugyanakkor nagyon alacsony a kalóriatartalma. (tizenegy)
Ezenkívül ennek a mikroalgának a sejtmembránja speciálisan a következőkből áll poliszacharidok, amelyek különösen érzékenyek az emésztőrendszer nedvére és ezért lehetővé teszik elemeik testünk általi kiváló asszimilálódását. Mivel felszívódik, minimális inzulinintervenciót igényel, ami segít fenntartani a vércukorszintet, elkerülve a reaktív hipoglikémiát és korlátozza annak zsír formájában történő felhalmozódását.