Stevia és Dukan diéta (II) Truvia és Natreen Stevia; Dukan Maria Martinez receptek
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Néhány nappal ezelőtt a Stevia édesítőszerekkel és a Dukan étrenddel kezdtem ezt az áttekintést, a Mercadona Stevia édesítőszeréről beszélve. Miután visszatértem abból a benyomásból, hogy rájöttem, hogy a Mercadona szacharinporja 90% cukor, ma áttekintem a másik két legismertebb márkát: Natreen Stevia és Truvia.
Truvia, a Coca Cola Stevia édesítője
A Coca Cola Truvia néven forgalmazza Stevia édesítőszerét. Ahogy a Mercadona Stevia-jával történt, A Truvia nem 100% -ban Stevia; éppen ellenkezőleg, csak 1% -a Stevia-kivonat a többi pedig eritrit és aromák. Nem ad hozzá cukrot semmilyen formában (dextróz, fruktóz, glükóz stb.), Így alkalmassá teszi a dukani étrendre.
Natreen Stevia por: adjunk hozzá cukrot (laktózt)
Igazság szerint csak a Natreen Stevia porformát fogom összehasonlítani. Elveszem a dobozt és meglepem, az első összetevő a laktóz. A tejcukor a tejcukor, és a joghurtokban gyakran megtalálható adalékként természetes és ízesített. Úgy teszik, hogy kellemesebb ízt kapjon, és mi jónak tartjuk, amíg a joghurt nem tartalmaz 6% -nál több szénhidrátot. De mi van az édesítőszerrel?
Amikor édesítőszerhez laktózt adnak, cukrot adnak hozzá, olyan, mint szőlőcukor vagy fruktóz hozzáadása. Így Pierre Dukan elmondása szerint ez az édesítőszer nem megfelelő.
Truvia és Stevia összehasonlítása a Mercadonából
Ezen a ponton van két Stevia édesítőszer, amelyek alkalmasak a Dukan, a Truvia és a Mercadona Stevia gyártására. Mindkettő csak eritritből és Stevia kivonatból készül, cukor hozzáadása nélkül. Összehasonlítom őket árukkal, édesítő képességükkel és ízükkel kapcsolatban.
- Ár: A 1,90 eurós Mercadona Stevia 1 gramm tasakokban 54 gramm édesítőszert hoz. Az 1,99 euró Truvia 60 grammot hoz 1,5 grammos tasakokban.
- Édesítő képesség: Két természetes joghurtot ugyanannyi édesítőszerből tettem a két márkából, grammban, nem tasakokban. Nem vettem észre sok különbséget. Mindkettő lényegesen kevésbé édes, mint a folyékony szacharin.
- Íz: A Stevia kivonat nagyon jellegzetes keserű ízű, amelyet nem mindenki szeret, és ez erősebb a Mercadona édesítőszerében. Ez azért van, mert A Mercadona Stevia édesítőszer háromszor több Stevia kivonatot tartalmaz, mint a Truvia édesítőszer, ezért a keserű érintés jobban észrevehető.
"Olvastam, hogy az eritrit rossz
Ja nekem is. De sok helyen azt mondják, hogy édesítőszer, amely nem befolyásolja az inzulinszintet, és hogy alkalmas cukorbetegek számára. Mit tartunk? Biztonságos vagy sem?