Sült csirkeszárny házi grill mártással
- Ár: 1,5 €/fő
- Kalória/100 g: 348kcal
- Hús és baromfi receptek · Burgonya receptek, tojás, szószok és köretek
Hozzávalók
- 1,5 kg. csirkeszárnyak
- 1 hagyma és 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál mustár (Antigua vagy Dijon)
- 3 evőkanál Worcestershire szósz (Perrins vagy Worcester)
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 púpozott evőkanál galíciai méz
- 100 ml ketchup
- 200 ml házi paradicsomszósz
- 200 ml vizet
- Só és frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk grill csirkeszárnyakat. Sokszor kérsz tőlem ebédet vagy vacsorát, amelyek egyszerű és olcsó receptek, mert ez az egyik.
A csirke recept miért van otthon gyengeségünk, a csirkeszárnyakat.
Csemegeboltnak találjuk őket, bárki számára elérhető, akit nem becsülnek meg eléggé. Sokféle készítményt is elfogadnak, általában sütve, némi fűszerben pácolva és fehérborral főzöm őket, hogy finom tapintásúak legyenek.
Pilar nagymama házában megesszük őket szárnyak fokhagyma és a közelmúltban is világos tésztával megsütjük. Mint a tex-mex éttermekben, általában én is ezt kérem bivaly szárny (vagy szárnyak BBQ szószban) Úgy döntöttem, megtanulom, hogyan készítsem őket otthon.
És ez a blogban nagyon sok csirke receptek, Az ilyen típusú receptek első számú rajongója vagyok, a legtöbb nagyon egyszerű és mindenekelőtt olcsó.
Ennek a receptnek a titka a házi barbecue szósz. 1829-ben találták ki annak érdekében, hogy bármilyen típusú sült húsnak íze legyen, jelenleg az ebben a szószban leginkább használt ételeket sertésborda és agrillcsirke.
Ez a fajta szósz ötvözi a savanyú és az édes ízt. Hozzáadhatjuk kedvenc fűszereinket is, és egyedi érzetet adhatunk neki.
Bár mindig tiszteletben tartja az alapját, igen vagy igen kell: paradicsomszósz, ketchup, mustár (vagy némi ecet), szója és méz. Ezekhez az összetevőkhöz hozzáadtam a finom tapintást, hogy mindenki megnyalja az ujjait, amíg a tányér ki nem ürül.