Sült lazac zöldségekkel és mustárral - Gurmé

Változatos és nagyon étvágygerjesztő lazac receptet hagyunk önnek. Ez egy ideális hal, amely segít a vér koleszterinszintjének szabályozásában.

Tápanyag-információ

A sárgarépát, a cukkinit és a póréhagymát megmossuk és levágjuk julienne-ben.

A lazacot olívaolajjal kikent tűzálló edénybe helyezzük. A halon a zöldségeket julienne-be helyezzük. Ízlés szerint sózzuk, és főzzük a 200 ° -ra előmelegített sütőben 25-30 percig.

Egy fazékban megolvasztjuk a vajat és megpirítjuk a metélőhagymát. Hozzáadjuk a bort, és addig pároljuk, amíg az alkohol elpárolog. Hozzáadjuk a mustárt és a folyékony tejszínt, és addig keverjük, amíg jól elkevert szószt nem kapunk.

---