Sült nyúl mustármártással #Chatidieta

Azok számára, akik nem tudják, szerencsés vagyok, hogy 3 évadon keresztül együttműködhetek az Onda Azul rádióműsorában, napi Málagában, a szakaszt egy szakács, Carmen alkotja, aki minden héten komplett receptet ad nekünk, majd én Igyekszem a lehető legjobban adaptálni, hogy diétás étel legyen belőle, van, amikor lehetséges és más nem azért, mert az összetevőinek nincs könnyű változata, amikor ez nem lehetséges, általában egy másik lehetőséget adunk, hogy a hallgatók készítsen mindkét receptet. Ezen a héten Carmen egy nagyon egészséges ételt hagyott ránk, Nyúl sült mártásban, és úgy döntöttem, hogy megosztom veletek mindannyian, mert egy komplett ételen kívül nagyon jó (rajongok a régi mustárért, bevallom) lol), a nyúlhús az étrendhez kiválóan alkalmas alacsony kalóriatartalmára, de ha általában nem ezt a húst használja, akkor csirkével vagy pulykával helyettesítheti, remélem, hogy tetszik;)

Hozzávalók: - Egy jól apróra vágott nyúl (mintha pörkölt vagy fokhagymát készítene) ugyanez, ha másik fehér húst választunk - 1 nagy hagyma - 1 nagy paradicsom - 1 doboz sör - Régimódi mustár (a gránitot tartalmazó szokásos mustár) egy üveg üvegben) - Olívaolaj - Só és bors

---