Sült tintahal Rustidera recept - Karlos Arguiñano
Recept egy tintahal rakott vagy sült burgonyával, paradicsommal és fehérborral. Halétel Karlos Arguiñano által.
Hozzávalók
- - 4-6 fő részére:
- 1 nagy tintahal
- 2 hagyma
- 2 krumpli
- 3 paradicsom
- 3 fokhagymagerezd
- 1 pohár fehérbor
- extra szűz olaj
- Só
- petrezselyem
A sült tintahal pörkölt receptjének elkészítése:
Olajozza meg a pörkölő alapját. Vágja a hagymát szeletekre, és tegye a tartály aljába. Fűszerezzük és nedvesítsük meg egy csepegtető olajjal.