Sült zöldség timbale

Időnként elegáns ételt szeretne készíteni, hogy lenyűgözze vagy jól érezze magát a konyhában. A sült zöldség timbale egyike azoknak. Ez egy friss étel, meglepő ízű. Nagyon szórakoztató elkészíteni, és nincsenek komplikációi, és nem is igényli mesterszakácsnak lenni. Ezenkívül itt megtudjuk, hogyan kell ezt lépésről lépésre és nagyon egyszerűen elvégezni. Ez a recept sütőben főtt zöldségekkel, némi vajjal és ízesítésű sajttal és gratinnal készül. Megformálásához egy kis formát fogunk használni. Könnyen beszerezhetők és olcsók. De ha akarja, elkészítheti a sült zöldségfélét egy kis rakott tálal vagy kézzel. Nézzük meg, hogyan kell csinálni!

SÜT NÖVÉNYEK SÖTÉSE

Összetevők 2 timpanhoz:

300g gomba
2 közepes burgonya
1 padlizsán
1 pirospaprika
2 cukkini
2 hagyma
100 g pácolt vagy félig pácolt sajt
50g vaj
só, bors
olivaolaj

SÜTETT NÖVÉNYI TIMBÁL RECEPT:

Szükséges idő: 1 óra 30 perc.

Lássuk, hogyan sült zöldség timbale, haute cuisine recept, de házi készítésű és nagyon egyszerű:

Zsírpapírral bélelt tepsibe tegye a burgonyát, a padlizsánt, a pirospaprikát és a cukkinit, mindhárom részre vágva, bőrrel lefelé. Mindent öntözünk egy csöpögő olajjal és néhány csipet sóval. Az előzőleg 180ºC-ra hevített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig hagyjuk főni.

A gombákat kevés vajjal megfőzzük