Superfood, nem superfood - 42 ezer futás

Ha te népszerű futó és aggódsz a táplálkozásod miatt, valószínűleg hallottál a "superfoods" kifejezésről, valójában egy televíziós műsor készült róla, amely a táplálkozás különböző fogalmainak tisztázása helyett az, hogy még jobban összezavarja az embereket.

Először is, ha meghatároznánk, hogy mik azok szuperélelmiszerek valami olyasmi lenne "Az az élelmiszer, amely képes fedezni az egyén összes energia- és táplálkozási szükségletét".

Gondolod, hogy a chia mag, az avokádó vagy a sárgarépa önmagában rendelkezik ezzel a kapacitással? Már mondjuk nektek, hogy sem ők, sem más étel a föld színén nem tehetik.

Ezért a "superfood" kifejezésnek nem szabad léteznie. Igen, az egészségre "X" képességű élelmiszerekről kell beszélnünk.

Vegyünk egy gyakorlati példát:
Az avokádó jót tesz a szívnek. Számos tanulmány valóban arra a következtetésre jutott, hogy az említett élelmiszer megfelelő fogyasztása hozzájárul a jó szív- és érrendszeri egészséghez, javítja a vér koleszterinszintjét, trigliceridjeit stb. Ez azt jelenti, hogy ha avokádót eszek, az egészségem csodálatos lesz? Egyáltalán nem, ha csak avokádót eszel, akkor a legvalószínűbb, hogy hipoglikémiában szenved, hogy mindig kimerült, szorongó, éhes stb.

---