SÜTETT HÁLÓZOTT CSÖVE - Dió - SECOFRUT

1000GR, 250GR, 500GR

csöve

JAVASLATUNK

BROKOLI ÉS CSŐKRÉM

700 g brokkoli (2 közepes darab)

50 g sült napraforgómagunk

1 cm3 szűz olívaolaj

100 ml tej ízlés szerint (zab, rizs, mandula, szója ...)

  1. Vágjuk le a brokkolit, és főzzük sóval nagy lángon, amíg megpuhul. Körülbelül 8 vagy 10 perc elegendő lesz.
  2. Egy keverőpohárba adjunk olajat és a sült csövek felét. A másik felét fenntartjuk.
  3. Adja hozzá a brokkolit, a tejet és egy csésze főzővizet a keverőpohárhoz, a maradék vizet pedig tartalékolja a krém állagának beállításához. Feldolgozzuk maximális sebességgel 5 percig, ízlés szerint ízesítsük és állítsuk vissza alacsony hőfokon.
  4. Lemezre tálalás előtt a tetejére tesszük a megsült mag többi részét.