Sütőtök spagetti CARDONARA ÍZES

Tök spagetti carbonara

Ez az ízletes étel a klasszikus carbonara könnyebb változata, amely folyamatosan nyomon követi az étrendet és kielégíti az ízlelőbimbóit.
A hagyományos olasz carbonara nem tartalmaz tejszínt a receptben, tojássárgája és parmezán sajt kombinációjából készült mártással. A brit befolyás sokkal krémesebb carbonara szószhoz vezetett minket, és ez a recept mindkettőn alapul.

Könnyebb receptet hoztunk létre egy görög joghurt felhasználásával, amely krémes ízű, és a magas szénhidráttartalmú tésztát a spirálos tökkel helyettesítjük a szénhidráttartalom csökkentése érdekében.

Ez a recept 28 gr. fehérje adagonként, és akár csirkemellet is hozzáadhat, hogy még jobban javítsa a makrókat.

Hozzávalók Sütőtök spagetti carbonara:

50 gr. zsírtalanított szalonna
1 tojás
150 gr. görög joghurt
100 gr. gomba, szeletelve
100 gr. tök, spirál
30 gr. lilahagyma, szeletelve
1 gerezd fokhagyma, darálva
10 gr. petrezselyem, darálva
10 gr. parmezán sajt
1 teáskanál füstölt paprika