Svédország és a zsírfogyasztás; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
"A szív- és érrendszeri betegségek, valamint a telített zsírban és koleszterinben gazdag ételek fogyasztásának közvetlen kapcsolatát a végtelenséggel szembeállították" (táplálkozási szakember írta)
2005-ben egy svéd háziorvost, Dr. Annika Dahlqvist két dietetikus jelentette a Svéd Nemzeti Egészségügyi és Jóléti Tanácsnak. Bűne magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet írt elő betegeinek (LCHF, angolul alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú). Ez a nő kézből látta, hogy ezek a diéták hatékonyak a fogyás szempontjából. IBS-je és fibromyalgiaja is elmúlt, ízletes ételeket evett, és nem volt éhes. Betegei is javultak, egyes esetekben megszabadultak a korábban szükséges gyógyszerektől. És elkezdett beszélni és terjeszteni jó eredményeit a blogján. Mint mondtam, végül néhány dietetikus felmondta.
A panaszra adott válasz két évig (2008. január) tartott:
az alacsony szénhidráttartalmú étrend napjainkban összeegyeztethetőnek tekinthető a túlsúlyos vagy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek súlyának csökkentésére vonatkozó tudományos bizonyítékokkal és bevált gyakorlatokkal, mivel számos tanulmány rövid távon hatást mutatott, és a károkozásra nincs bizonyíték
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend összeegyeztethetőnek tekinthető a túlsúlyos vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek testsúlycsökkentésére vonatkozó tudományos bizonyítékokkal és bevált gyakorlatokkal, mivel számos tanulmány kimutatta, hogy rövid távon hatékonyak, és nincs bizonyíték arra, hogy veszélyesek lennének