Szabályok A hiperszabályozás vitája egy kötelező betű a kalóriák számával

előírások és helyreállítás

A Deliveroo az Egyesült Királyságban kezdi meg a kalóriatartalom-információk beillesztését, megelőzve a kormányzati normákat. A spanyolországi szállásadók egy „dada” államra figyelmeztetnek

A következő hónapban az összes élelmiszer-kiszolgáló étterem szerepel a platformon Deliveroo az Egyesült Királyságban, mint a gyorsétterem Burger King vagy Kentucky Fried Chicken, A többi éttermi lánc mellett minden termékükön kalóriacímkét is feltüntetnek. Az önként elfogadott intézkedés az Egyesült Királyságban tavaly ősszel jóváhagyott gyermekkori elhízás elleni stratégia része. Tehát ő egészségügyi osztály törvénytervezetet terjesztett elő, amely szerint minden éttermet arra kényszerítenek listázza a menüben szereplő ételek kalóriáit, Bár még nem dőlt el, hogy a kötelező szabályozás mikor és hogyan lesz.

kalóriák

Alimente megkérdezte a Spanyolországi Vendéglátás Szövetsége az intézkedésről. A titkárnője, Emilio Gallego, amellett érvelt, hogy a kártyák cseréje nem a legrelevánsabb: "Amit senki nem vesz észre, az az, hogy amikor elindul hiperregulációs folyamat Azokban az ágazatokban, ahol ez nem szükséges, nehézkes szabályozások lépnek fel, amelyek elsősorban a kkv-kat károsítják - a helyreállítás legproduktívabb szövetét -, mert felmerülnek a költségek: nem csak a a kártyák elkészítése, ami elfogadható, de azért kell fizetni szakembereknek, hogy értékeljék az egyes összetevők meghatározott mennyiségei és minden új étel elkészítése, ami jelentős terhet jelent. Foglalkoznia kell táplálkozási szakemberekkel, szakértőkkel, akik meghatározzák ezeket az információkat, és ez nem ingyenes, minden pénzbe kerül ".

Az ismét megnyíló vita a kormány szabályozó szerepére és a magánszektorral való kapcsolatra vonatkozik

A terv nem vitamentes az Egyesült Királyságban, mivel kiváltotta egy vihar, nemcsak az éttermi vendéglátó egyesületekkel, amelyek a becsmérlő angolszász „dada állam” kifejezést használják, intervenciós dada állam, de magában a brit kormányban, miután a Pénzügyminisztérium - a Pénzügyminisztérium megfelelője - állást foglalt az Egészségügyi Terv ellen. A munkaadók attól tartanak, hogy ez milyen hatással lehet a költségek megváltoztatják az összes kártyát, melyik a fogyasztói árra kerülne. Az ismét megnyíló vita a kormány szabályozó szerepére és a magánszektorral való kapcsolatra vonatkozik, ahogyan ez Spanyolországban a héten ratifikált új NAOS stratégiával is.

Az egészség tanulmányozza az adót, miközben aláírja a paktumot

Bár ez amelynek célja az ügyfelek tudatosságának növelése Az elfogyasztott mennyiségekről és arról, hogy milyen információkkal rendelkeznek arról, hogy mit esznek, a spanyol szállodatulajdonosok azzal érvelnek, hogy már kellően tájékozottak ahhoz, hogy tudják, milyen típusú készítmények és ételek tartalmaznak több kalóriát. Hozzáteszik, hogy mindenesetre minden vállalkozás helyzetmeghatározási döntése, amely - ha szükségesnek ítéli - kihasználhatja az ezen információk birtokában érdekelt ügyfelek rését: a differenciálódás lehetősége a versenytársakkal szemben. Vagyis egy szabadabb piac.