Szénhidrát blokkolók, I. rész; MASmusculo STRONGsite - Legyen formában!
A szénhidrát blokkolók egyfajta étrend-kiegészítők, azonban másképp működnek, mint a többi fogyókúrás kiegészítő; blokkolják a szénhidrátok emésztését, lehetővé téve a szénhidrátok fogyasztását a nem kívánt kalóriák nélkül. De vajon valóban olyan előnyösek-e, mint amilyennek hangzanak?.
Ez egy részletes áttekintés a szénhidrát blokkolókról és azok egészségére és testsúlyára gyakorolt hatásáról, ezért a fontos dolgokra összpontosítunk.
Mik azok a szénhidrát blokkolók
Keményítő-blokkolóként is ismertek, segítenek blokkolni az egyes szénhidrátok emésztéséhez szükséges enzimeket. Alfa-amiláz inhibitoroknak nevezett vegyületek csoportjából készülnek, amelyek természetesen előfordulnak bizonyos élelmiszerekben; Ezeket a vegyületeket általában babból extrahálják, és Phaseolus vulgaris vagy fehér bab kivonatként ismerik őket.
Mások vényköteles gyógyszerek formájában vannak, úgynevezett alfa-glükozidáz inhibitorok (AGI), amelyeket a 2-es típusú cukorbetegek magas vércukorszintjének kezelésére használnak, de érdekeltek vagyunk olyan természetes kiegészítőkről beszélni, mint például babkivonat, nem vényköteles gyógyszerek.
Hogyan működnek a szénhidrát blokkolók
Az emészthető szénhidrátok két fő csoportra oszthatók: egyszerű és összetett szénhidrátok; Az egyszerűek természetesen megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcsök és a tejtermékek, de a feldolgozott élelmiszerekben is, például az üdítőkben, a desszertekben és még az ízesített joghurtokban, másrészt összetett szénhidrátok találhatók olyan ételekben, mint a tészta, kenyér, rizs és keményítőtartalmú zöldségek, mint a burgonya.
A komplex szénhidrátok sok egyszerű szénhidrátból állnak, amelyek összekapcsolódva láncokat alkotnak, amelyeket az enzimeknek fel kell bontaniuk, mielőtt felszívódnának; itt a szénhidrát blokkolók olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek gátolják ezeket az összetett szénhidrátokat lebontó enzimeket.
Ennek eredményeként ezek a szénhidrátok aztán a vastagbélbe kerülnek, anélkül, hogy lebontanák vagy felszívódnának; nem adnak hozzá kalóriát és nem emelik a vércukorszintet.