Szénhidrátok csökkentése a fogyás érdekében - SaludTopia
A feldolgozott szénhidrátok visszaszorítása az egyik leghatékonyabb módja a fogyásnak és a testzsír üzemanyagként történő használatának megkezdésének. Finomított szénhidrátok, például fehér kenyér és cukor fogyasztása serkenti az inzulin termelését, a zsírraktározási hormont a szervezetben. Emellett növeli az éhségérzetet és nagymértékben megakadályozza a tárolt testzsírhoz való hozzáférést.
Ha étrendje tele van olyan ételekkel, amelyekben magas a glikémiás szemek és a cukor mennyisége, a test folyamatosan zsírraktározási üzemmódban van, és nem tudja felhasználni a tárolt trigliceridjeit zsírégetésre. Ezek a tárolt trigliceridek főleg a derék körüli zsírszövetben találhatók. Ha csökkenteni szeretné a derékvonalát, kezdje azzal, hogy csökkentse a finomított szénhidrátok bevitelét.
A konyhában elsőként a szénhidrát csökkentése érdekében négyféle ételt kell elkerülni, vagy legalábbis jelentősen csökkenteni, ha készen áll a fogyásra.
Íme a legjobb típusú élelmiszerek, amelyek helyettesíthetők azokkal, amelyek valóban növelik az egészséget és az energiaszintet.
Ennek az oldalnak az utolsó része összehozza az egészet a fogyáshoz megfelelő ételek típusával együtt. Tehát kezdjük.
Négyféle szénhidrát az étkezés szénhidrátmennyiségének csökkentésére
1. Finomított búzalisztből készült kenyér és egyéb pékáruk.
A cukorkák és cukros italok kivételével ezek az ételek általában a legerősebben befolyásolják a vércukorszintet és ezért az inzulint. Mivel serkentik annyi zsír termelését, hogy az inzulint tárol, elsősorban olyan ételeket érdemes kivágni, különösen, ha valóban fogyni akarsz.
A hagyományos rozskenyér sokkal lassabban emészthető étel a fogyáshoz, és alkalmanként jó helyettesítő. Ez azt jelenti, hogy összességében sokkal jobb, ha különböző étkezési lehetőségeket kínálunk fel, amelyek nem tartalmaznak kenyeret, különösen az étkezési szokások megváltoztatása elején.
2. Búzából készült tészta.
Ez egy másik nagy tettes az inzulin tüskében, és egy nagy tál teljes kiőrlésű tészta éjszaka kiváló módja a testzsír tárolásának.
A közelmúltban egy meglepően egészséges alternatíva vált elérhetővé gluténmentes quinoa pasztában, amely egy nagyon tápláló gabona szuperételes magjából készül. A quinoában található jelentős fehérje-, rost- és hasznos zsírsavszintek sokkal stabilabbá teszik a vércukorszintet az alkalmi tésztaételek alkalmával.
3. Fehér rizs
A szumóbirkózók kedvence. A rizsnek nincs búzasikér gyulladásos problémája, de túl sok olyan szintre emelheti a vércukorszintet, amely serkenti a testzsír tárolását. Valójában a japán szumó birkózóknak tál után egy tál glikémiás fehér rizs, hogy meghízzanak. Hacsak nem akarsz hasonlítani rájuk, jobb belevágni a rizst és áttérni annak sokkal egészségesebb változatára.
A barna rizs természetes rosttartalma miatt lassabban emészthető, mint a fehér rizs. Jobb választás azonban a vadrizs.
A vadrizs finom diós ízű, sokkal alacsonyabb glikémiás terhelésű, mint a közönséges fehér rizs, és akár 30-szor több szabadgyököt védő antioxidáns. Kis mennyiségű vadrizs az étkezés során sokkal jobb megoldás, mint a puha fehér cucc, és érdemes váltani.
4. Burgonya.
Kis mennyiségű organikus burgonya, párolva vagy hozzáadva a receptekhez, mint ez a rendkívül egészséges keverős sütés, jó C-vitamin-, B6-, kálium-, réz-, mangán- és rosttartalmat biztosít. A legtöbb embernek burgonya van burgonya chipsben és gyártott burgonya chipsben, nátrium-kloriddal és akrilamiddal töltve.