Szénhidrátok férfiaknak és nőknek
Ők biztosítják azt a benzint vagy energiát, amelyet az izmok mozgás közben kérnek
Nő: A nőknek lassan emészthető szénhidrátokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú, napi legalább 7 adagot kell választaniuk, főleg gyümölcsöket és zöld leveles zöldségeket (spenót, mángold, articsóka, saláta stb.), Ellenőrizve, hogy a legkalórikusabb adagok, mint például a teljes kiőrlésű gabonák és származékai (kenyér, tészta és rizs) zöldségek (burgonya, sárgarépa, fehérrépa stb.) széles leveles zöldségek (karfiol, brokkoli, saláták) és zöld hüvelyesek (zöldbab) nem haladják meg az 5 adagot naponta.
