Színezd a fogyást az étrenddel, amellyel egészségre is szert teszel - Radio HCJB

Ha a kalóriák helyett a színeket számolja, akkor lefogy és egészségesebb lesz. És ez az, hogy a tányér színeit a zöldségek határozzák meg, amelyek titkot tartanak bent: a színt adó pigmentek nagyon hasznos anyagok az egészségre.

A legegészségesebb étrend a gazdag színű étrend. A ratatouille vagy a saláta saláta, hagyma, pirospaprika és olajbogyó, a mediterrán étrend két tipikus receptje - a világ egyik legegészségesebb - bizonyítja ezt.

A japánok étrendje, amely nagyon hosszú életű populáció, szinte nincs elhízási problémával, általában az, hogy minden ételben öt szín kombinálódik: piros, sárga vagy narancs, fehér, fekete vagy kék és zöld.

Mit jelent minden szín?

Sárga és narancssárga. A flavononok felelősek ezért a színtartományért, amely a citrusfélékre (narancs, mandarin és citrom) jellemző. Ezenkívül nagyon fontos C-vitamin forrás, amely szintén antioxidáns.

---