Szívbetegségek és étrend
Az egészséges étrend fontos tényező a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.
Kérdőív az egészséges ételek mítoszairól és tényeiről
A saláták mindig egészséges lehetőségek.
Az amerikaiak átlagosan naponta körülbelül fél csésze cukrot fogyasztanak.
Az étkezések közötti nassolás nem egészséges.
Minden zöldséges étel jó neked.
A hal egészségesebb megoldás, mint a hús.
Minden zsír káros a szívre.
Jobb a pattanások csökkentésére.
A koleszterin csak az állati eredetű termékekből áll.
A szójatermékek nem jók az Ön számára.
A mediterrán étrend csak divat.
Minden gyorsétterem rossz neked.
Jellemzők
Az egészséges étrend és életmód csökkentheti a következők kockázatát:
-
Szívbetegség, szívroham és stroke
Ez a kis erek szűkülete, amelyek vért és oxigént juttatnak a szívhez. Ezt a betegséget arteriopathiának is nevezik. .
A koleszterin egy zsír (más néven lipid), amelyre a testnek megfelelő működéshez szüksége van. Túl sok rossz koleszterinszint növelheti l.
Az elhízás azt jelenti, hogy sok testzsír van. Ez nem ugyanaz, mint a túlsúly, ami azt jelenti, hogy túl sokat kell mérlegelni. Lehet, hogy egy személy túlsúlyos származék.
Ez egy egész életen át tartó (krónikus) betegség, amelyben a vérben magas a cukor (glükóz) szintje. A 2-es típusú cukorbetegség a legtöbb .
A csontritkulás olyan betegség, amelyben a csontok törékennyé válnak, és nagyobb valószínűséggel törnek el (törés).
Ez a cikk olyan ajánlásokat fogalmaz meg, amelyek segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket és más olyan állapotokat, amelyek befolyásolhatják a szíved egészségét. Azoknak a személyeknek, akiknek jelenleg olyan szívbetegségeik vannak, mint a szívelégtelenség, vagy más egészségügyi problémák, például a cukorbetegség, beszélniük kell egészségügyi szolgáltatóikkal arról, hogy melyik étrend a legjobb. Előfordulhat, hogy bizonyos változtatásokat kell végrehajtania étrendjében, amelyek nem szerepelnek ezekben az ajánlásokban.
ajánlások
GYÜMÖLCSÖK ÉS ZÖLDSÉGEK
A gyümölcsök és zöldségek a szív egészséges étrendjének részei. Jó rost-, vitamin- és ásványi anyagforrások. A legtöbb zsír-, kalória-, nátrium- és koleszterinszintje alacsony.
A növényekben található anyag. A növényi rost, amely az a fajta rost, amelyet fogyaszthat, megtalálható a gyümölcsökben és a zöldségekben.
Egyél 5 vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget naponta.
Szerezzen több rostot gyümölcsfogyasztással gyümölcslé helyett.
GABONA
Tartalmazza a teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát, barna rizst és keményítőtartalmú zöldségeket (például borsót, burgonyát, kukoricát, téli tököt és lima babot). Ezek az ételek sok B-vitamint, vasat és rostot tartalmaznak.
Válasszon teljes kiőrlésű ételeket (például teljes kiőrlésű kenyeret, gabonapelyhet, kekszet és tésztát vagy barna rizst) a napi gabonabevitel legalább feléhez. A gabonaalapú termékek rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és komplex szénhidrátokat kínálnak. Túl sok gabona fogyasztása, különösen finomított gabonaételek (például fehér kenyér, tészta és pékáruk) súlygyarapodást okozhat.
Csökkentse a magas zsírtartalmú pékárukat, például omlós tésztát, sajtos kekszet, croissant-t és krémtésztát. Kerülje a részben hidrogénezett olajokat vagy transzzsírokat tartalmazó csomagolt snackeket.
EGÉSZSÉGES fehérjefogyasztás
A marhahúst, baromfit, kagylót, szárított borsót, lencsét, diót és tojást jó fehérjeforrásnak, B-vitaminoknak, vasnak, valamint egyéb vitaminoknak és ásványi anyagoknak tekintik.
- Csökkentse a magas zsírtartalmú fehérjéket. Ide tartoznak a húsok, mint kacsa, liba, prémium húsdarabok, szervhúsok, mint a vese és a máj, valamint az elkészített ételek, mint a virsli, a hot dog és a magas zsírtartalmú deli húsok.
- A hús főzése előtt vágja le az összes látható zsírt.
- Fogyasszon hetente legalább 2 adag alacsony higanytartalmú halat.
- Gőzölés, forralás, sütés, roston sütés vagy mikrohullámú sütő használata sütés helyett.
- A főbejárathoz használjon kevesebb húst vagy hús nélküli ételt, hetente néhányszor. Szerezzen fehérjét a hús helyett a növényi eredetű fehérje ételekből.
- Használjon bőr nélküli csirkét vagy pulykát, halat vagy sovány vörös húst a telített zsír mennyiségének csökkentéséhez az étrendben.