Tanuljon meg gondoskodni a gyermekek táplálkozásáról a Covid-19 idején
A gyermekeket a járvány idején gondozni kell. Pxhere
- A járvány idején a rutin megváltozása és a kevés fizikai aktivitás káros lehet a gyermekek és serdülők egészséges növekedésére.
- A gyermekkori megfelelő étrend erősíti a kiskorúak immunrendszerét, és felkészíti őket arra, hogy egészséges felnőtté váljanak.
- Az élelmiszer-higiénia elengedhetetlen lesz, különösen egy olyan helyzetben, mint amilyenben jelenleg élünk.
- Az egészségtelen ételek, édességek és cukros italok bevitelének csökkentése vagy megszüntetése a bezárás során a legfontosabb stratégia lesz.
Annak ellenére, hogy az Országos Egészséges Távolság Napja június 1-jén ért véget, gyermekek és serdülők milliói még mindig otthon maradnak, és a tanév vége előtt online tartják az utolsó órákat.
A hónap elején az oktatási hatóságok bejelentették, hogy a személyes találkozásokra augusztusig lehet visszatérni, és csak akkor, ha a járványügyi jelzőlámpa zöld, ellenkező esetben ezt a dátumot elhalasztják. Így a gyermekeknek és serdülőknek még legalább két hónapig folytatniuk kell a készenlétet.
A karantén ideje alatt a rutin és a kevés fizikai aktivitás változása káros lehet a kiskorúak egészséges növekedésére, ezért a világ minden tájáról érkező szakemberek és olyan intézmények, mint az Unicef, azzal foglalkoztak, hogy a családoknak útmutatást adjanak azokról az étkezési szokásokról, amelyeket meg kell a Covid-19 idején, különösen gyermekeknél és serdülőknél.
Hogyan lehet megfelelő táplálékot biztosítani a gyermekek számára a világjárvány idején?
Mexikóban az elhízás és a túlsúly minden 3 iskolás korú fiút és lányt érint, az Unicef adatai szerint; de nem ez az egyetlen probléma, a skála másik oldalán az alultápláltság áll.
A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) cikkének adatai szerint 1,5 millió gyermek szenved alultápláltságtól az országban. Így egyrészt nagy számban vannak elhízott és túlsúlyos gyermekek, másrészt riasztóan sok alultáplált gyermek.
Emiatt Javier Pérez Bosave, az AXA Keralty hálózat gyermekorvosa rövid útmutatót osztott meg a Business Insider Mexikóval arról, hogy a családoknak milyen gondozásban kell részesülniük a gyermekek és serdülők megfelelő táplálkozása érdekében a Covid-19 járvány idején.
A halálos vírus okozta fertőzésektől való félelem miatt rendkívül fontos a kiskorúak védelme, az egészséges étrend fenntartása otthon, a megfelelő higiénia és mindenekelőtt a fizikai aktivitás.
Higiénia
A szakember szerint az élelmiszer-higiénia elengedhetetlen lesz, főleg egy olyan forgatókönyv esetén, mint amilyenben jelenleg élünk.
„Fontos megjegyezni, hogy a táplálkozásban az alapvető dolog a higiénia, és a jelenlegi forgatókönyv szerint még inkább. Az ételek elkészítésekor és fogyasztásakor higiéniára van szükség. Mivel a gyümölcsöket és zöldségeket megfelelően mossák és fertőtlenítik, az edényekhez, amelyeket az elkészítésükhöz használunk ”- kommentálta. Vigyázni kell az ételkészítési területek tisztítására és fertőtlenítésére is.