Táplálás; n Gyermek La Ablactaci; n (élelmiszerek bevezetése az étrendbe)
A félszilárd ételek lassú és fokozatos beépítése a gyermek étrendjébe
Az élet 6. hónapjától kezdve különböző ételeket kell bevezetni a baba helyes fejlődésének és jó egészségének biztosítása érdekében. Ezt ablaktációnak nevezik.
Fontos megjegyezni, hogy az anyatejet nem szabad megszüntetni ezen új élelmiszerek beépítése közben.
Az ablaktáció fontossága olyan, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étkezési szokások elsajátítása az élet első évében elősegíti a csecsemő egészséges étrendjét az elkövetkező években.
Az ételek elkészítésének módjait és eszközeit illetően célszerű szem előtt tartani, hogy a gyerekek megtanulják megkülönböztetni az ételek különböző ízeit az ablaktáció során, ezért nem kényelmes a készítmények fűszerezése. Így felismerik az egyes ételek aromáit, semleges és tiszta ízeit.
Alapszabályok:
- Válasszon friss, jó minőségű ételeket.
A higiénia elengedhetetlen. Az étel elkészítéséért felelős személynek, valamint az ilyen előkészítésben részt vevő összes eszköznek tökéletes higiéniával kell rendelkeznie.
Lassan építse be az ételt, figyelve a baba iránti toleranciáját, várjon pár napot, mire beletesz egy másikat.
Az ételeket kevés vízzel kell főzni. A főzővíz felhasználható más készítményekhez (pürék és zabkása).
Ne vigyük túlzásba a főzést, ezért a lehető legnagyobb mennyiségű tápanyagot használjuk ki.
Az élet első évében semmilyen készítményhez ne adjon sót, cukrot vagy mézet.
A legalkalmasabb főzési módszer a forrázás, mivel nem irritálja a baba bélnyálkahártyáját.
Az ételek és az ételek hőmérsékletének melegnek kell lennie.
Az étkezéshez való hozzáállásnak szelídségnek és türelemnek kell lennie. A csecsemő tanulási és evolúciós idejét tiszteletben kell tartani. Kerülje el a túlterheltséget és az agresszivitást, még akkor is, ha a legjobb szándék az ápolás, így az étellel szerzett első tapasztalata kellemes és élvezetes lesz.