Táplálék-kiegészítők serdülőknél és fiatal sportolóknál a család és az egészség szemlélete
A jó táplálkozás a testmozgás szükséges kiegészítője. A kiegészítők használata némi vitát vált ki az egészségre gyakorolt lehetséges káros hatásai miatt.
Serdülők és fiatal sportolók körében történő használatát a reklámüzenetek határozzák meg. A test kultuszával függ össze. Javítani kívánja a teljesítményt, a fáradtságtól való felépülést, az erőt és az izomtömeget. Néhány pedig a hidroelektrolit egyensúly megőrzéséhez.
A sportolóknak kínált kiegészítők között vannak:
- fehérjék, beleértve a kreatint is;
- a szénhidrátok;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- valamint multivitamin és ásványi anyag komplexek.
"Prohormonális" anyagokat is használnak. És mások növényekből vagy gyümölcsökből származnak.
Nézzük meg néhányukat.
A. Fehérjék
A fehérje-kiegészítőket elsősorban az izomtömeg növelése céljából szedik. Tudnia kell, hogy a nyugati világban a szükséges mennyiségnél több fehérjét vesznek fel.
- Kreatin ez az egyik legtöbbet hirdetett sportkiegészítő. A vér révén átjut az izomba, és elősegíti az izomösszehúzódásokat. Fogyasztása az izomtömeg növekedését eredményezi a víz visszatartásával. Turmix formájában fogyasztható. Az ajánlott adag a forgalmazott terméktől függően változik. Javasoljuk, hogy az adag felét fél órával edzés előtt, a többit pedig a végén vegye be. Legfeljebb 90 nap.
Testünk napi 2 gramm kreatinint állít elő az étrend szokásos hús- és halbevitelével. A felesleg túlsúlyt és izomgörcsöket okozhat, és hatással lehet a vesére.
- Sportolóknak is kínálják béta-alanin. Állítólag megkönnyítik az izomfehérje szintézisét, javítva annak aerob és anaerob kapacitását, valamint az edzés utáni helyreállítást.
Csökkenti a fáradtság érzését és javítja a teljesítményt. Ez egy "nem esszenciális" aminosav, amely az izmok fehérjéinek része. Nem azért hívják így, mert nem elengedhetetlenek vagy alapvetőek a testünk számára, hanem azért, mert testünk képes szintetizálni. Nem kell naponta bevenni.
- Nitrogén-oxid vagy nitrogén-oxid Ez a tornatermek előkészületeinek egyike. Azt mondják, ez javítja az atlétikai teljesítményt. Tágítja az ereket, ami nagyobb véráramlást és oxigén- és tápanyagellátást eredményez az izom számára.
Azok a kiegészítők, amelyek állítólag nitrogén-oxidot szolgáltatnak, valójában rendelkeznek arginin. Ez egy "esszenciális" aminosav. Nem szintetizálódik a testünkben. Étellel kell bevennünk. Testünkben nitrogén-oxiddá alakul. Három hónapnál hosszabb ideig nem ajánlott. Ennek lehetnek mellékhatásai, például szédülés, fejfájás, álmatlanság vagy gyors pulzus.
- A L-karnitin az ellenálló képesség javítására is szolgál. Csökkenti az izmok károsodását a testmozgás miatt. Gyakran "zsírégetőként" népszerűsítik.
Testünkben a lizin és a metionin aminosavakból szintetizálódik. Leginkább a vörös húsban található meg. Valójában az L-karnitin orális bevitele csak kismértékben növeli az intramuszkuláris és plazma szintjét.