Táplálkozás a futballistának

Alapvető kérdés, amelyet a sportolónak fel kell tennie magának: Mit kell és mit ne egyek? Jó útmutató azoknak, akik sportolnak és nem sportolnak, a táplálkozási piramis, ahol megtekintheti a tövénél, a leggyakrabban fogyasztandó ételeket, és a tetején azokat az ételeket, amelyeket csak alkalmanként fogyasztanak.

előtti étkezés

Minden élelmiszercsoporton belül (szénhidrátok, fehérjék, zsírok ...) ajánlottunk ételeket és ételeket alkalmi fogyasztásra.

Itt röviden leírom:

  • Szénhidrátok: Lehet összetett (kenyér, rizs, tészta, hüvelyesek, zöldségek) vagy egyszerű (például édesség). Az egyszerű hidrátok a vércukorszint (cukor) gyors emelkedését, majd gyors csökkenését eredményezik, amelynél a komplex szénhidrátok érdekesebbek a vércukorszint lehető leghosszabb fenntartása érdekében. Az egyszerű szénhidrátok között van egy olyan élelmiszercsoport, amely előnyös lehet számunkra a verseny mely pillanatai szerint, mivel érdekes lenne gyorsan megragadni a glükózt, vagyis a lehető leggyorsabban energiát biztosítani számunkra. Gyümölcsökről, gyümölcslevekről, energiadarabokról beszélünk ... később kommentálom, hogy ez mikor válik előnyössé számunkra. A szénhidrátoknak étrendünk 55-65% -ában kell hozzájárulniuk, az alacsony szénhidráttartalmú étrend korai fáradtságot eredményez a testmozgás során.
  • Zsírok: az ajánlás szerint olívaolajról, olajos halról, diófélékről beszélünk ... Ezek biztosítják a megfelelő energia- és tápanyagfelvételt.
  1. Késlelteti a gyomor kiürülését (hosszabb ideig teli érzés).
  2. Idegi és növekedési funkció.

Amikor alkalmi zsírokról beszélünk, transz-zsírokra utalunk, megtalálhatjuk őket ipari süteményekben, gyorséttermekben, vajban ...) nagy mennyiségű kalóriát biztosítanak, alacsony tápértékkel.

  • Fehérje: Igaz, hogy a sportolóknak több fehérjére van szükségük, de sokan közülük még többet is fogyasztanak étrendjükkel, mint amennyire szükségük van. Miért van szükségük több fehérjére? A sportolóknak több a sovány tömege (izma), amelynek fenntartásához több fehérje szükséges:
    • - Normális esetben a vizelet kicsi
    • - Ebből a fehérjéből kis mennyiség is elégethető edzés közben.
    • - Az izomkárosodás helyreállítására