Táplálkozási dementia és alzheimer-kór - csatornaSALUD
A demenciák olyan neurológiai betegségek, amelyek az agy kognitív és intellektuális funkciójának fokozatos romlását okozzák. A "fiziológiai" öregedési folyamat során a szervek, beleértve az agyat is, romlási folyamaton mennek keresztül. Az öregedés mértéke és sebessége, valamint az agyi állapotromlás nagysága nagymértékben változik egyénenként, de demenciákban ez a romlás nagyobb és nagyon gyorsul.
Ez az agyi romlás befolyásolja a magasabb mentális funkciókat, például a memóriát, a gondolkodást, az érvelést, a tervezést, a szervezést vagy a beszédet, ami előrehaladtával súlyosan megzavarja a mindennapi tevékenységek elvégzésének képességét.
Az Alzheimer-kór a legelterjedtebb típusú demencia társadalmunkban, de vannak más típusok is, például az agyban előforduló többszörös és kicsi infarktusok következtében kialakuló vaszkuláris demenciák, krónikus fertőzésekkel társuló demenciák (például az emberi immunhiány vírusával társuló demencia) és Creutzfeldt-Jakob-kór), Lewy-test-demencia, Pick-kór, Wilson-kór és Parkinson-kór demenciái. Az Alzheimer-kór, a Lewy-testtel járó demencia és a Pick-kór olyan demenciák, amelyekben nem ismerjük eredetüket, ezért hívják őket elsődlegesnek; a többi másodlagos forma. Hivatkozni fogunk az elsődleges demenciákra és különösen az Alzheimer-kórra, bár sok fogalom, amelyre hivatkozni fogunk, a demencia bármely formájára érvényes.
Az Alzheimer-kór bárkit érinthet 45 év felett, bár 65 éves kor után gyakrabban jelentkezik. Időtartama és evolúciós sebessége az átlagos túlélési aránytól függően jól gondozott betegeknél megjelenik, 8-10 év.
Az Alzheimer-kór okai nem ismertek. Úgy gondolják, hogy multifaktoriális eredetű, beleértve a genetikai, gyulladásos, vírusos, környezeti stb. Kockázati tényezőket. Leírtak néhány, az Alzheimer-kór kialakulásához kapcsolódó étrendi tényezőt, például az összes zsír és a telített zsír magas bevitelét. Míg az olajos hal fogyasztása, az omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavak gazdag forrása megvédené a betegség kialakulását.
Az Alzheimer-kór klinikai képe betegenként nagyon változó, de jellemzően a közelmúlt emlékezetének és figyelmességének elvesztésével kezdődik, amelyet nyelvi problémák követnek, különösen bizonyos szavak megtalálása, valamint az elvont gondolkodás és az ítélőképesség és az érvelés zavara. A korai stádiumban a memóriazavarral járó egyéb tünetek a hangulat- vagy karakterváltozások, ingerlékenység, a hangulatváltozások (például szomorúság) és az ellenségesség, míg a társas jelleg csökken. Mindezek a megnyilvánulások a válasz, amelyet a beteg kap, amikor észreveszi a memória, a nyelv vagy az érvelés és az ítéletalkotás apró "hiányosságait".
Ezek a megnyilvánulások fokozatosan súlyosbodnak, és másokat is hozzáadnak, például képtelenség tanulni és megtartani az új információkat, az idő múlásával elvesztik a tájékozódást, és elveszítik a helyek és az emberek felismerését. Ez a dezorientáció arra készteti a beteget, hogy hajlamos legyen órákon át céltalanul mozogni, vándorolni és szabálytalanul vándorolni. Ezenkívül delírium, izgatottság, ellenségesség, az együttműködés hiánya és a verbális vagy fizikai agresszivitás epizódjai jelennek meg.
A kognitív károsodás megnehezíti a páciens számára a mindennapi életet, amely a betegség előrehaladtával egyre nehezebbé válik. Segítségre lesz szüksége az evésben, az öltözködésben, a mosásban stb., Miközben fokozottan fennáll az esések és más balesetek veszélye. Ez a táplálkozási nehézség, még segítséggel is, az alultápláltság, az aspirációs tüdőgyulladás és a nyomási fekélyek kockázatát jelenti.
A betegség fejlődése előrehaladott stádiumokat ér el, amikor a páciens mutitás, teljes mozgáskárosodás állapotát mutatja be, nem ellenőrzi egyszerűbb fiziológiai funkcióit (a vizelet és a széklet inkontinenciája), és teljes elszakadást ér el a körülötted lévő környezettől. Az utolsó szakasz a halál, általában valamilyen interakciós folyamat, például fertőzés következtében.
A demencia gyógyítására nincs kezelés, bár jelenleg vannak olyan kezelések, amelyek lelassíthatják annak természetes evolúcióját. Táplálkozási szempontból azonban nagymértékben segíteni tudjuk majd az Alzheimer-kórban és bármilyen típusú demenciában szenvedő betegeket.