Táplálkozási információk Papayas Anaya
Összetételének köszönhetően a papaya az egyik legteljesebb és legtáplálóbb gyümölcs. Narancssárga színe azt jelzi, hogy béta-karotinban gazdag. Ráadásul tápanyagokkal van ellátva, köztük A-vitamin, C-vitamin, B-komplex, kálium, magnézium, rost, folsav, valamint kis mennyiségű kalcium és vas.
A papaya küzd a székrekedéssel, mivel enyhe hashajtóként működik, felgyorsítja a külső és belső gyógyulást (például gyomorfekély), megkönnyíti a barnulást annak köszönhetően, hogy nagy mennyiségű retinint tartalmaz (megkönnyíti a melanin működését); megszünteti a bélparazitákat; segít kiküszöbölni a sok krónikus hasmenésért felelős amőbákat, mivel friss magjai nagyon gazdagok a carpasemin nevű tápanyagban; magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően erősíti az immunitást; megkönnyíti az emésztést, és megnyugtatja a gyomorfájdalmat és gyulladást, köszönhetően annak, hogy papain nevű enzimet tartalmaz (az emberi pepszinhez hasonló enzim, amely lebontja a fehérjéket és elősegíti az emésztési folyamatot).