Táplálkozási összefoglaló Yara Kolumbia
Amikor a kávét intenzív körülmények között, teljes napsütésben termesztik, a növények nagy mennyiségű tápanyagot igényelnek. A műtrágyaszükséglet alacsonyabb az éretlen szakaszban, általában a növény első két évében. Fontos ebben a fázisban, hogy ne lépje túl a nitrogén felhasználását, mivel a könnyű légi rész növekedése egyensúlyhiányt okoz a gyökér növekedésével.
A tápanyag-felhasználás a gyümölcs csúcstermelékenysége során a legmagasabb, általában három év vagy annál hosszabb. Ebben a szakaszban a legnagyobb a tápanyagok exportja a gyümölcsökben. Mivel a kávét gyakran lejtős terepen és csapadékos területeken termesztik, a talajmosásból származó tápanyagok elvesztése komoly problémát jelenthet.
A pépesítés és a metszés szerves anyagainak sokrétű átfedése elősegíti a tápanyagok újrafeldolgozását, de a fa igényeinek kielégítéséhez továbbra is optimális mennyiségű műtrágyára van szükség. Általános gyakorlat, hogy az optimális növekedés fenntartása érdekében az egész szezonban meglehetősen gyakran alkalmaznak műtrágyákat, különösen nitrogént és káliumot.
Makrotápanyagok
Nitrogén Y kálium azonos mennyiségben van szükségük rájuk. Mindkettő abszorpciója érett növényekben 150 és 250 kg/ha között van.
A nitrogén elengedhetetlen a növények növekedéséhez és a magas kávétermeléshez. A felszívódás a korai szakaszban történik a lombfejlődés és a virágzás során. Az N mennyiségét az évszak folyamán fenn kell tartani, de a ciklus végén a nitrogén feleslege csökkentheti a kávébab méretét.
A káliumfogyasztás később csúcsos, mint a nitrogén. A kálium rendkívül fontos a gyümölcs növekedése során. A növény káliumkivitelének nagy része a betakarítás során, több mint 50 kg/ha, a cellulózban van. A gyakorlatban az intenzíven művelt, nagy csapadékkal rendelkező kávétermesztési területeken végzett trágyázási programok évente 250–450 kg/ha nitrogént és káliumot ajánlanak. Alacsonyabb díjak alkalmazhatók, ha a talajban magas a káliumszint, és ha a kávés levelekben sok a nitrogén. Fontos, hogy egyensúlyban legyen a kálium és a kalcium és a magnézium felhasználása, mivel az egyik feleslege korlátozza a többiek felszívódását.