Tehéntejfehérje-allergia vagy laktóz-intolerancia, ugyanaz; Egyesület
A tejet az egyik az allergia leggyakoribb okai két év alatti gyermekek ételeire [1]. Nagyon gyakori azonban, hogy összekeverik a tehéntejfehérje allergiáját a laktóz-intoleranciával. Fontos tudni, hogy ez a két helyzet nem azonos, mivel a mechanizmus és a tejkomponensek mindkettőben különböznek.
Tehéntejfehérje (CMA) allergiája
A tehéntej több mint 40 fehérjét tartalmaz. A legtöbb páciens többükre érzékeny, amelyek többsége megfelel a kazeinek és a szeroproteinek.
A kazein/szeroprotein arány a tehéntejben körülbelül 80/20. Ez az arány nagyon eltér az anyatejétől, ezért módosítják a csecsemők táplálására alkalmas tápszerek előállításához [1].
A tehéntejfehérje iránti allergiát közvetíti az immunrendszer, Y immunglobulinok E (IgE) közvetíthetik (az immunrendszer által termelt antitest) vagy nem az IgE közvetíti [1].
IgE-közvetített
Tünetek miatt IgE által közvetített CMA Általában az élet első évében jelennek meg. A legtöbb gyermeknél a mesterséges táplálás kezdetén jelenik meg.
A a tünettan abban nyilvánul meg azonnali mód, a lenyelés pillanatától a két órával a tehéntej fehérje eledel bevétele után. A leggyakoribb tünetek általában enyhék, például a tünetek bőr és csalánkiütés, de súlyos tünetek is megjelenhetnek, mint pl anafilaxiás reakciók [1].
A legtöbb tehéntejfehérjére allergiás gyermek megkapja spontán tolerancia 2-4 év előtt.
Nem közvetítette az IgE