TELJES TÖRTÉNY 🍴 Házi recept - Javi receptek

Töltött tintahal. Ma elkészítünk egy házi receptet, amely tudom, hogy tetszeni fog. Ez körülbelül zöldségszósszal töltött tintahal amelyeket nagyon könnyű elkészíteni, bár kissé szórakoztató az elkészítése.

házi

Ne feledje, hogy a zöldségeket le kell vágni és meg kell hámozni, tisztítsa meg a tintahalat, távolítsa el a héjakat a garnélákból, ... 30 perc alatt nem készülnek el, de megismétlem, hogy ez a nagyon egyszerű recept, csak jó időt kell töltenie, és akkor boldog lesz, amikor a kenyeret mártásba mártja. Bátorság és a konyhába!

Hozzávalók a töltött tintahal elkészítéséhez (2 fő részére):

  • 4 közepes tintahal (egyenként kb. 180 gramm)
  • 3 nagy tojás
  • 250 gramm apró friss garnélarák (ha kb. 125 gramm hámozott vagy fagyasztott garnélát használ)
  • 4 érett paradicsom (kb. 400 gramm)
  • 1 hagyma (kb. 250 gramm)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zöldpaprika sütésből (olasz bors) (kb. 70 gramm)
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál darált friss petrezselyem
  • 1 evőkanál búzaliszt
  • 1 kicsi evőkanál (ne vigyük túlzásba) paprika (normál vagy édes, nem forró)
  • 1 babérlevél
  • 1 cayenne bors
  • 125 ml halleves (fél cső üveg)
  • 125 ml kamilla (fél tubus pohár) (én La Gitana kamillát használtam, ha nincs kamillád, használj fehérbort)
  • Olívaolaj (összesen kb. 15 evőkanál)
  • Só
  • Szüksége lesz még: 4 fa fogpiszkáló (fogpiszkáló) és egy jó darab kenyér, hogy mártogasson a mártásban 😉