Tenger gyümölcsei és tintahal leves recept Fordítsuk meg a napot

Hozzávalók:

Leírás

Ez egy étel a halak és a tenger gyümölcsei szerelmeseinek, a tenger intenzív íze egyetlen tányérban tengeri leves és tintahal. Egyszerű és hagyományos recept, amely nagyon egészséges és tökéletes az egész család számára.

Ennek végrehajtására tengeri leves és tintahal, először is a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a zöldpaprikát megpucoljuk és apróra vágjuk. Vágja félbe a paradicsomot, és távolítsa el a magokat, majd kockákra vágja és tartalékolja a többi zöldséggel.

Tisztítsa meg a kagylót: távolítsa el a héját a garnéláról, és hagyja el a fejét. Tisztítsa meg a tintahal belsejét bő vízzel, és vágja vékony csíkokra. Kagylókat már tiszta állapotban vásárolhat, mint például az általunk ajánlottak vagy olyanok esetében, amelyeknél csak a héjból kiemelkedő szőrszálakat vagy szakállakat kell kis mértékben megtisztítani: a kés hegyével, előre és lefelé húzva kivonjuk anélkül, hogy elszakadna a húsa, így kiküszöböli azt az izzószálat, amely a kagyló héjából jön ki.

---