Tenger gyümölcsei salpicón zöldségekkel

Ezekben az időpontokban a bőséges étkezés és a túlzás a napszakban van, mivel sokszor találkozunk szeretteinkkel, hogy megünnepeljük a karácsonyt. Ez sok ember számára hátrányt jelent, akik egész évben figyelik vonalukat, vagy azok számára, akik nem akarnak zsíros ételeket fogyasztani. Ezért fel fogjuk készíteni a tenger gyümölcsei fröccs ezekre az időpontokra.

gyümölcsei

Hozzávalók Királyi garnélarák, polip, rákpálca, tengeri hal, kagyló, zöldpaprika, pirospaprika, hagyma, zöld olajbogyó, savanyúság, olívaolaj és ecet.

Készítmény Olyan korábban főtt garnélákat és polipokat használunk, amelyeket bármely létesítményben megtalálhatunk. Ha megvannak, egyszerűen meg kell hámoznunk és apró darabokra kell osztanunk az étkezők ízlésének megfelelően. Megismételjük ugyanazt a műveletet a rákpálcákkal és a korábban megtisztított zöldségekkel, amelyeket nagyon apró darabokra kell vágnunk. A monkfish-t hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és zöldpaprikával ellátott vízben kell főzni kis lángon 8 percig, miután a víz felforrt. Miután elkészült, darabokra kell osztanunk, eltávolítva a bőrt és a töviseket, hogy ne zavarjanak minket. Miután mindent aprítottunk, mindegyik ízéhez hozzáadjuk az olívaolajat és az ecetet.