Tengeri moszat búzalapú étrendben szoptató kocák számára Sertésfajták - tenyésztés és termelés
A malacok növekedése a laktáció alatt főleg a koca tejtermelésétől függ. A nagyobb elválasztási súlyú sertések növekedése gyorsabb, mint a kis súlyúaké.
Ezért fontos a kocák tejtermelésének javítása, hogy az elválasztáskor nehezebb malacok legyenek. Ezért érdeklődés mutatkozik az étrend alternatív összetevői iránt, amelyek javítják az állatállomány termelékenységét. A következő munkában kísérletet végeztek a tengeri moszat beillesztésének értékelésére. 32 sokparjú kocát használtunk, négy étrenddel és nyolc ismétléssel.
BEVEZETÉS
A malacok növekedése a laktáció alatt elsősorban a koca tejtermelésétől függ. A nagyobb elválasztási súlyú sertések gyorsabb növekedésűek, mint a kis súlyúak. Ezért fontos a kocák tejtermelésének javítása, hogy az elválasztáskor nehezebb malacok legyenek. Különböző módszerekkel próbálták megnövelni a tejtermelést és kielégíteni a malacok követelményeit, például a hormonok használatával (Harkins et al., 1989), a diéták tápanyagtartalmának manipulálásával és a takarmány-adalékanyagok használatával (Boyd és mtsai., 2000), vagy a szoptatás ösztönzése (Auldist et al., 2000).
ANYAGOK ÉS METÓDUSOK
A kísérletet a Kaliforniai Baja Kaliforniai Autonóm Egyetem Agrártudományi Intézetének kísérleti farmján hajtották végre, az Ejido Nuevo León területén, Mexikóban, B.C. A Landrace × Duroc × Yorkshire (50:25:25) kereszt keresztezett 32 többszülött kocáját (kocánként 4,5 átlagos fialás) alkalmaztuk, amelyhez a négy kezelés egyikét véletlenszerűen hozzárendeltük az ellés idején; kezelésenként nyolc ismétléssel. A kocák közvetlen rögzítéssel vemhesek voltak, és az egyes ketrecekben voltak a vemhesség 0-107. A vemhesség 107. napján a kocákat megmértük és fertőtlenítettük jóddal, mielőtt beléptek volna az ellésbe, amely belső hőmérséklet-szabályozó berendezéssel van ellátva. Ezenkívül minden fészkelő ketrecben voltak infravörös lámpák, amelyek meleget szolgáltattak a malacoknak a szoptatás alatt. A malacokat elválasztották 29 ± 1 napnál.
A fialás után malacokat azonosítottak (fülbevágások), farkukat és agyarukat rögzítették, és biztosították, hogy mindegyik kolosztrumot vegyen be. A szülés utáni 48 órában az alom méretét nyolc malacra standardizálták (az elválasztott malacok/kocák átlagos száma a gazdaságban), sertéseket adományoztak vagy örökbe fogadtak az egyes alomokban az élveszületések számának megfelelően; továbbá az elhalt utódokat csak az életkor első 6 d-jében helyettesítették. A sertések cseréje során gondot fordítottak arra, hogy mind a súlya, mind az életkora megegyezzen az örökbefogadó aloméval, hogy elkerüljék az almon belüli szociális rendellenességeket.
A malacokat egyedileg lemértük a születés napján és a mintavételi napokon (6, 13, 20 és 27 d életkor); az alom súlyát az elválasztáskor is feljegyezték. A kocákat a vemhesség 107. napján és a laktáció végén lemértük, hogy meghatározzuk a súlycsökkenést ebben az időszakban. Bár a takarmánynak ingyenes hozzáférést kínáltak a kocákhoz, fogyasztását hetente rögzítették; A malacoknak nem ajánlottak szilárd táplálékot laktáció alatt. A vizet ad libitum ajánlották fel a kocáknak és malacoknak. Feljegyeztük az első hőségnél és az elválasztás utáni első szolgálatnál töltött napokat.
A kocatejtermelést a 6., 13., 20. és 27. laktációs napon számoltuk ki, az almot minden szopás előtt és után megmértük. Ezekben a napokban a malacokat ugyanabban a szülési ketrecben, 8: 00-tól 13: 00-ig izolálták a kocától, de 60 percenként visszatértek az anyához, és 1 percig maradtak vele szopás céljából; Minden mintavételi napon öt kettős súlyt hajtottak végre. Előzetes tesztet hajtottak végre, amelynek során az etetések közötti intervallumot és mindegyikük időtartamát több kocán kiszámolták. Ebben a tesztben az etetések közötti intervallum 55 perc volt, és az egyes takarmányok időtartama 1 perc volt, ami egybeesik Allen és mtsai. (2001) szerint a szoptatás átlagosan 60 percenként történik. Amikor a kocák 60 perc elteltével nem adtak tejet a malacoknak, további 30 percig kivontuk őket.
A tejtermelés kiszámításához figyelembe vették az öt etetéshez szükséges időt, majd kiszámolták az egyesek közötti hozzávetőleges időt, és megszámolták azokat az időket, amikor a malacokat egy napon keresztül szoptatták a kocától. A malacok egyes mérései közötti különbséget (szoptatás előtt és után) a kocák tejtermelésének tekintettük az egyes szoptatásokban, és kiszámítottuk az öt kettős súly átlagát, majd megszoroztuk azokkal az időkkel, amikor a malacok tejet itattak. egy nap. A szopás egy perc alatt egyik sertés sem ürített vagy vizelett; ezért a malacok súlyának különbsége a szopás előtt és után a tejfogyasztásból származott.
A tejmintákat (kb. 6 ml) ugyanazon a napon vették, amikor a tejtermelést kiszámították, kézi extrakcióval az öt kettős mérés előtt és után, hogy megakadályozzák a malacok táplálék nélküli eljutását a mintavétel során. A kocacombákból tejmintát vettek, amelyeket a malacok használtak minden szopáskor. A tejmintákat későbbi elemzés céljából -20 oC-on lefagyasztották. A fehérjeelemzéshez a 6. és a 13., valamint a 20. és a 27. nap mintáit egyesítettük, A mintákat meleg vízben felolvasztottuk és fehérje-analízishez homogenizáltuk Kjeldhal-eljárással (AOAC, 1990). A fehérje százalékának kiszámításához a minta N-tartalmát megszoroztuk 6,38-tal.
A vemhesség alatt az összes kocát búza-szójabab pasztával etették (3400 Kcal EM kg - 1 és 12% CP). Minden kocának 2 kg ilyen étrendet adtak az ellés napjáig; 1 kg reggel és még egy délután. A szoptatás alatti diéták izoenergetikusak (3232 Kcal EM kg - 1) és izoprotein (14,25% CP) voltak, és a szállítás napjától kezdve szabadon elérhetőek voltak. A diéták (kezelések) a következők voltak: T1) búza-szójabab paszta alapú étrend; T2) T1 + 1,5% tengeri moszat; T3) T1 + 3,0% tengeri moszat; és T4) T1 + 4,5% tengeri algák (1. táblázat). Az összes étrendet szintetikus lizinnel, treoninnal és metioninnal adtuk hozzá a kocák szükségleteinek kielégítésére (NRC, 1998). Ezenkívül minden étrend vitaminok és ásványi anyagok keverékét tartalmazta, amely a szoptató kocákra vonatkozó követelmények 100% -át kielégítette (NRC, 1998).
1. táblázat - A kísérleti étrendek összetétele (%).
† Étrend kilogrammonként: A-vitamin, 4800 NE; D3-vitamin, 1600 NE; E-vitamin, 4,80 NE; K3-vitamin, 1,60 mg; riboflavin, 4,00 mg; d-pantoténsav, 7,20 mg; niacin, 16,00 mg; B12-vitamin, 12,80 ug; Zn, 64,00 mg; Fe, 64,00 mg; Cu, 4,00 mg; Mn 4,00 mg; I, 0,36 mg; Se, 0,13 mg.