Teriyaki csirke - jobb az egészséggel

A Teriyaki szósz a japán konyha klasszikusa, sokféle készítményt ízesítenek, de kétségtelen, hogy a Teriyaki csirke Ez a legismertebb étel nyugaton.

Ezzel az egyszerű recepttel és kevés hozzávalóval kevesebb mint fél óra alatt elkészül ez a finom étel.

Ne feledje, hogy a teriyaki szósz más típusú húsokhoz is használható, például sertéshúshoz, baromfihoz vagy halhoz. Ezen felül általában egy kis gyömbérrel is díszítik.

Készüljön fel arra, hogy a csirkés vacsorát a legegyszerűbb módon édes és fűszeres ízrobbanássá változtatja.

Teriyaki csirke recept

Bár a teriyaki szósz már megvásárolható, ebben a receptben megadjuk a szükséges alapanyagokat, hogy otthon elkészíthesse.

A Teriyaki csirke hihetetlenül sokoldalú étel, elkészíthető vele csirke sült és szeletelt, roston sült vagy sült. Tehát az első döntés, amelyet meg kell hoznia, az előkészítés módjára vonatkozik.

Hozzávalók

• 2 csirkemell
• 100 ml szójaszósz
• 50 ml Mirin
• 50 ml szaké
• 5 g gyömbér
• 50 g barna cukor

A szósz elkészítése

• A szósz elkészítéséhez keverje össze: cukrot, Mirint, szóját, szakét és gyömbért. Kóstolja meg a keveréket és állítsa be ízlésének megfelelően.
• Hozd a mártást egy serpenyőbe, és párold addig, amíg a cukor fel nem oldódott, és az összes hozzávalót megfelelően összekeverték. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan mozognia kell, hogy megakadályozza a szósz égését.

---