Thai stílusú pirított zöldségek - ISTENI COCINA recept
Ezek a thai stílusú rántott zöldségek tökéletes köretek sok hús- és halételhez. Más érintés, tele színnel és ízzel.
Az összetevők aránya és összetétele az ízléstől függ, de kényelmes, ha az összes zöldség főzési ideje azonos.
A wok a legalkalmasabb edény a pirított zöldségek elkészítéséhez, de használhat tapadásmentes serpenyőt is. Itt van sok tippek a wok használatához.
ÖSSZETEVŐK
- pirospaprika
- Zöldpaprika
- Cukkini
- Sárgarépa
- Újhagyma vagy újhagyma
- Apróra vágott fokhagyma
- Egy kis porított gyömbér
- Választható: friss koriander
- Szója szósz
- Lime vagy citromlé
- Olaj
- Só