Tilos megtiltani a diéták végét öröm nélkül
Dr. Monica Katz, a "Nincs diéta" című könyv szerzője biztosítja, hogy "lehet fogyni anélkül, hogy krónikus étrendbe esnénk", és hogy "éhezési étrendet kell magunk mögött hagynunk". Ehet bármit: a legfontosabb az adagok mérése és az egészséges életmód elfogadása.

Vannak tiltott ételek?
A No Diet modellben nem. Csak túlzott adagok vannak.
Miért hiábavaló félretenni azt, ami az ételnek leginkább tetszik?
Általánosságban elmondható, hogy az absztinencia javaslat többé-kevésbé rövid idő elteltével az ellenőrzés és a vágy hiányát generálja. Sőt, annak tudatában, hogy diétázni fog (várható korlátozás), nagyobb a bevitel. Ez olyan, mint egy búcsú az élvezettől.
Az ételhez az élvezet társul. A fogyás szándéka magában foglalja-e az elhatárolódást?
Néhány szakember számára a fogyókúra az örömtől való tartózkodást jelenti. Szerintem nagyon naiv pillantás az emberi viselkedésre. Az emberek termodinamikus gépek, de szerencsére mi is lényekre vágyunk.
A mennyiség kérdése, nem pedig a minőség?
Teljesen! A francia modell működik: gazdag, kevés és a legjobb minőségű. Az emberek nem híznak el, ha egy szeletet vagy két szelet pizzát fogyasztanak. Gazdag, de nagyon sok fogyasztásával teszik.