Tippek, hogy megtanuljanak együtt élni egy cöliákiával, ajánlások, amelyeket figyelembe kell vennie

Iratkozzon fel a Snackissimo kéthetente megjelenő hírlevelére? Ne hagyja ki a rád váró ajándékot! A legeredetibb háttérképek

Ajánlások, amelyeket figyelembe kell vennie a celiakia számára készített étel elkészítésekor

A spanyol lakosság körülbelül 1% -a intoleráns a gluténben, mind a gyermekeket, mind a felnőtteket érinti, és minden férfira két nőt diagnosztizálnak. De a celiakia csak 20-25% -át diagnosztizálják.

A lisztérzékenység kezelhető, de ebben az esetben nem gyógyszerekkel, hanem gluténmentes étrenddel, más módon főzve. A lisztérzékeny emberrel való együttélés meglehetősen nagy kihívást jelenthet, a főzés során a lehető legóvatosabbaknak kell lennünk, hogy megpróbáljuk nem szennyezni az ételüket. Egyszerű gondatlanság bélelzáródáshoz vezethet a betegségben szenvedő személy számára.

---