Tíz igazság a Transformer Fruit műveletről

Tíz igazság a gyümölcsről

1. A gyümölcsök nem zöldségek

Valahányszor "napi öt darab gyümölcsöt vagy zöldséget" hallok, sikítani akarok, mert nem egyformák. A gyümölcs sokkal több cukrot tartalmaz, és a testedre gyakorolt ​​hatása nem azonos a zöldségekkel, amelyek főleg cellulózot és keményítőt tartalmaznak.

transformer

2. A gyümölcslé nem gyümölcs

A gyümölcslé a koksz étrendi megfelelője: cukros víz. Egy pohár gyümölcslé három vagy négy darab gyümölcs cukrot tartalmaz, de rostjainak egyikét sem. A gyümölcslé gyorsan elveszíti vitaminjait is. A gyümölcslé a legrosszabb, amit tehetünk a gyümölcsökkel. Egyél friss teljes gyümölcsöt.

3. A gyümölcs is hizlal

Ha sok gyümölcsöt eszik, vagy ha gyümölcsleveket iszik, akkor a testét adja sok cukor. Ezt a felesleges cukrot a májban dolgozzák fel, ami a glükózt és a fruktózt trigliceriddé alakítja, amelyek viszont a vérben zsírként tárolódjon a hasában és a csípőjében.

4. Nem minden gyümölcs egyforma

Egyes gyümölcsök "töményebbek", mint mások. A banán kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint egy narancs, és majdnem háromszor több cukrot. A könnyűnek tűnő alma azonban szinte ugyanolyan kalóriát (kb. 100 kcal) és cukrot tartalmaz, mint a banán. Amikor valaki azt mondja: "egy darab gyümölcs", a következő kérdés az, hogy milyen gyümölcs?

5. A gyümölcs nem természetes

A szupermarketben vásárolt összes gyümölcs háziasított fajtákhoz tartozik, amelyeknek semmi közük a vadakhoz. Vagyis azok az genetikai módosításokból származnak, amelyeket évezredek alatt az emberek szelekció és oltás útján hajtottak végre. A vadon termő gyümölcsök sokkal kevesebb cukrot és sokkal több rostot tartalmaznak, némelyik pedig ehetetlen.