Tojás Benedek - Recept, eredet és trükkök ezek elkészítéséhez
Sok elmélet létezik arról a tojás eredete Benedek. Közülük a legrégebbi a 18. századra nyúlik vissza, amelyben azt mondják, hogy VIII. Benedek pápa reggelire tojást fogyasztott sonkás és holland szószos kenyéralapon. Ez a legrégebbi elmélet, de akkor különböző történetek szólnak az amerikaiakról, akik vitatják az alkotását.

Az igazság az Tojás Benedict recept Tányérból áll, amelynek két fele készült, ami lehet angol muffin, pirítós vagy más típusú kenyér, amelyet általában főtt sonkával, szalonnával vagy pasztramival, buggyantott tojással borítanak, és a nagyon népszerű Holland szósz.
Zamatos, kalóriatartalmú és nagyon gazdag étel. Ezután az Ingyenes receptekben megmutatjuk hogyan lehet a petéket könnyen benedictálni és lépésről lépésre, hogy egyedülálló reggelit vagy villásreggelit élvezhessen otthon elhagyása nélkül.
- 6 tojás
- 200 gramm füstölt sonka
- 3 angol muffin vagy kerek tejkenyér
- 2 evőkanál ecetet
- 2 csésze víz (480 milliliter)
- A holland szószhoz:
- 6 tojássárgája
- 200 gramm vaj
- 1 citrom
- 1 evőkanál mustár
- 1 csipet só
Tegyen forró vizet, sót és ecetet egy edénybe. Amikor forr, a tojásokat egyesével orvvadozzuk.
Ehhez törje meg a héjat, óvatosan ejtse le a tojást, és hagyja főni, amíg a fehér meg nem keményedik és el nem fedi a sárgáját. Réses kanál segítségével távolítsa el őket, és tegye őket félre.