Tök narancssárga bundt torta

A tök narancs bundt torta nedves morzsás sütemény, amely ideális reggelire vagy harapnivalóra.

Az, hogy van egy darab házi sütemény, melegség, otthoni és boldog pillanatok, az, hogy ezt csinálod és segítesz a jólét ezen pillanataiban, rajtad múlik.

A sütőtök és a narancs kombinációja egyszerűen isteni, igazán finom íz és a benne lévő narancslé nagyon gyengéd és nagyon lédús süteményt ad.

• - 4 tojás
• - 50 ml narancslé
• - 150 ml napraforgóolaj
• - 80 gr. krémsajt (Philadelphia típusú) (vagy 125 g természetes joghurt)
• - A narancs héja
• - 300 gr. tökpüré (lásd a receptet ITT)
• - 300 gr. cukor
• - 400 gr. Lisztből.
• - 12 g sütőélesztő (ROYAL típusú)
• - 5 g szódabikarbóna
• - Csipet só

1. Kidolgozás hagyományos módon
2. A sütőt 180 ° -ra állítjuk, hogy a tészta elkészítése közben felmelegedjen
3. Kivajazzuk a bundt tortaformát és megszórjuk a lisztet, rázzuk úgy, hogy a liszt ellepje az egész formát, és megfordítjuk, hogy eltávolítsuk a felesleget. Egy másik lehetőség a felszabadító spray-vel történő permetezés.
4. Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, ezeket felszereljük a hóig és a tartalékig.
5. Reszelje le a narancshéjat, tartalékolja és nyomja össze, hogy 50 ml narancslét kapjon, és tartalékolja.
6. Szitáljuk a lisztet egy csipet sóval, a szódabikarbónával és a sütőélesztővel. Fontos a liszt levegőzése, hogy könnyű tésztát kapjunk. Fenntartjuk.
7. Rúddal vagy konyhai processzorral keverjük (pengékkel nem működik, ha van thermomix, akkor a pillangót kell tenni) a sárgáját és a cukrot.
8. Hozzáadjuk a krémsajtot és a napraforgóolajat, és folytatjuk a keverést, apránként adjuk hozzá a narancslevet, folytassuk a verést és a sütőtök pürét.
9. Apránként hozzáadjuk az átszitált lisztet (evőkanál evőkanál a következő hozzáadása nélkül, amíg az előző jól be nem épül)
10. Végül töltse be a hóig verő fehéreket burkoló mozdulatokkal, hogy megakadályozza a tészta elvesztését a légbuborékokban, amelyek optimális tésztát eredményeznek.
11. Öntsük a tésztát a formába (finoman ütögessük meg a munkalapot, hogy a keverék jól megdermedjen), és kb. 45 percig sütjük.
12. Szúrjon egy fogpiszkálóval, és ha tiszta jön ki, vegye ki a sütőből, vagy hagyjon még néhány percet.
13. Sütés után várjon 10 percet, és széthúzza egy állványon.
14. Ha kihűlt, tálaljuk.
15. Kidolgozás a Thermomix-ben
16. A sütőt 180 ° -ra állítjuk, hogy a tészta elkészítése közben felmelegedjen
17. Megvajoljuk a bundt tortaformát. Kivajazzuk a bundt tortaformát és megszórjuk a lisztet, rázzuk úgy, hogy a liszt ellepje az egész formát, és megforgatjuk, hogy eltávolítsuk a felesleget.
18. Tesszük a pillangót, hozzáadjuk a cukrot és az olajat, 5 percet programozunk sebességgel. 3.
19. A gépet sebességgel állítottuk vissza. 3 idő nélkül, és egyesével adja hozzá a tojásokat a gép száján keresztül.
20. Hozzáadjuk a narancslevet és a héjat.
21. Kapcsolja ki a gépet, távolítsa el a pillangót, adja hozzá a sajtot és a sütőtök pürét, programozzon 5 percet sebességgel. 3.
22. Szitáljuk a lisztet egy csipet sóval, a szódabikarbónával és a sütőélesztővel. Fontos a liszt levegőzése, hogy könnyű tésztát kapjunk. Fenntartjuk.
23. Adja hozzá az átszitált lisztet, programozzon 30 másodpercet sebességgel. 5. Kapcsolja ki, nyissa ki a fedelet, és ellenőrizze, hogy minden jól elkeveredett-e, ha szükséges, fejezze be néhány fordulattal a spatulát a megfelelő homogenitási pont elérése érdekében. Ezen a ponton tanácsos ne verni túlzottan a géppel, hogy a keverékben ne veszítsen levegő.
24. Öntsük a tésztát a formába (finoman ütögessük meg a munkalapot, hogy a keverék jól megdermedjen), és kb. 45 percig sütjük.
25. Szúrjon egy fogpiszkálóval, és ha tiszta jön ki, vegye ki a sütőből, vagy hagyjon még néhány percet.
26. Sütés után várjon 10 percet, és széthúzza egy állványon.
27. Ha kihűlt, tálaljuk.

---