Tök, sárgarépa és gomba tejszín - házi készítésű és könnyű főzés

Tök, sárgarépa és gomba krém. Ezúttal elkészítünk egy könnyű receptet, amely egy az életben. Azok közül, amelyek örülnek fiataloknak és időseknek, mint amilyeneket nagymamánk készített. Ehhez segíteni fogjuk magunkat azzal a finom zöldséggel, amely annyi játékot ad: a tökkel. Kombinálni fogjuk néhány összetevővel, amelyek csodálatosan összekapcsolódnak és meglepővé teszik a krém ízét. Ráadásul ez a recept alacsony kalóriatartalmú és tele van egészséges tulajdonságokkal. Kétségtelen, hogy ez a sütőtök, sárgarépa és gomba krém jó választás, ha egészséges és finom ételt szeretne.

sárgarépa

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 800g tök
  • 2 sárgarépa
  • 250g gomba
  • 1 hagyma
  • 1 kis burgonya
  • 200ml tejszín a főzéshez
  • só, bors
  • vaj (dió)
  • apróra vágott friss petrezselyem
  • olivaolaj

TÖKÉNY, SÁRMA ÉS GOMBA KRÉM recept:

1.- Először tegye a tököt, a sárgarépát és a hagymát egy nagy edénybe, közepes darabokra vágva. A cél az, hogy elférjenek a fazék aljában, hogy ne kelljen túl sok vizet használni a főzés során. Hozzáadunk kb. 200 g gombát is, így kevés marad az utolsó, és a tiszta és hámozatlan burgonyát.